USER_AVATAR
mila_kanari
Решил прописаться
 
Сообщения: 332
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2010 16:26
Откуда: Киев
Блог: Посмотреть блог (11)
Архивы
- Март 2011
Крамбль ягодный (вшневый)
   Чт мар 17, 2011 13:22

+ Январь 2011
+ Декабрь 2010
+ Ноябрь 2010
+ Октябрь 2010
+ Сентябрь 2010
+ Август 2010
+ Июль 2010
+ Июнь 2010
+ Май 2010
Поиск блогов

Тыквенная каша с булгуром и корицей

Постоянная ссылка mila_kanari Пн авг 30, 2010 16:01

Вот и наступил сезон тыквы, чему очень рада, потому как из нее обажаю делать тыквенную кашу, могу ее есть на завтрак, обед и ужин.
Захотелось немного разнообразить эту вкусноту: т.к. в наличие есть горячо любимый булгур, заменила им рис/пшено и добавила совсем чуток аромата корицы. Не могу сказать, что необычно, но то, что вкусно - факт!

Изображение

Ингредиенты:

кусок тыквы (у меня была четвертушка довльно крупной тыквы);
булгур - 0,5 ст;
сахар - около 5 ст.л. (ориентируйтесь на свой вкус);
молоко - около 700-750 мл;
палочка корицы

Я побоялась что булгур переварится в каше, поэтому 0,5 ст. крупы заранее отварила в отдельной посуде.
Помыть тыкву, очистить ее от кожуры, семян и нарезать кубиками.. Выложить тыкву в кастрюлю и залить молоком, что бы тыква только слегка была покрыта. Поставить на огонь вариться. Когда закипит, добавить сахар по вкусу и варить до готовности тыквы.
Как только тыква станет мягкой, добавить в кашу отваренный булгур и палочку корицы и проварить еще около 7-10 минут. Готовую кашу снять с огня, вынуть палочку корицы и подать к столу!

Приятного аппетита!

ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА!
0 комментариев Просмотрено 2057 раз

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]



cron

© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua