USER_AVATAR
mila_kanari
Решил прописаться
 
Сообщения: 332
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2010 16:26
Откуда: Киев
Блог: Посмотреть блог (11)
Архивы
- Март 2011
Крамбль ягодный (вшневый)
   Чт мар 17, 2011 13:22

+ Январь 2011
+ Декабрь 2010
+ Ноябрь 2010
+ Октябрь 2010
+ Сентябрь 2010
+ Август 2010
+ Июль 2010
+ Июнь 2010
+ Май 2010
Поиск блогов

Фид
След.

Крамбль ягодный (вшневый)

Постоянная ссылка mila_kanari Чт мар 17, 2011 13:22

Помню, на заре моего увлечения кулинарией этот рецепт очень запал в душу своей необычностью вкуса :) Вот что значит дебютировать: новые вкусы становились чем-то из области фантастики. Так вот вчера решила побаловать свое семейство и приготовить вишневый крамбль. Тем самым потихоньку использую ягоды, замороженые прошлым летом. Если у Вас имеются запасы, смело повторяйте рецепт.

Изображение

Ингредиенты:
вишня (замороженная) - 300г;
сахар - 1-2 ст.л.;
шоколад (молочный) - около 100г;
крахмал - 1/2 ст.л.;
яйцо - 2 шт.;
сливочное масло - 1 ст.л.

Для крошки:
мука - 150г;
сахар - 100г;
сливочное масло - 100г

Вишню вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре.
Яйца взбивать до тех пор, пока смесь не станет светлее.
Шоколад поломать на кусочки и ра...

[ Продолжено ]

0 комментариев Просмотрено 1369 раз

Торт "Розовый романс"

Постоянная ссылка mila_kanari Сб янв 29, 2011 21:23

Торт "Розовый романс".
Вес - 3.3 кг. Внутри: ванильный бисквит, сливки, консервированные персики, ананас.
Покрытие и декор - сахарная мастика. В букете использована проволока.
"Букето-конструкция" останется на долгую память хозяйке торта :).

Изображение

Изображение Изображение
Последний раз редактировалось mila_kanari Ср фев 16, 2011 11:38, всего редактировалось 1 раз.

0 комментариев Просмотрено 8368 раз

Торт "Малышка"

Постоянная ссылка mila_kanari Пт янв 21, 2011 23:21

Торт "Малышка".
Вес - 4,9 кг. Внутри: Песочный торт с разными кремами: курага, чернослив, грецкие орехи, вяленая клюква, вымоченая в коньяке вишня.
Покрытие и декор - сахарная мастика (петтинис).


Изображение

Изображение Изображение

0 комментариев Просмотрено 8359 раз

Торт "Ёлочка"

Постоянная ссылка mila_kanari Пт дек 31, 2010 08:30

Вес - 3 кг. Внутри песочный торт с разными кремами.
Покрытие и декор - сахарная мастика (петтинис).[/i]

Изображение Изображение

0 комментариев Просмотрено 8322 раз

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua