1.Фаршированные перцы.
Овощной рынок летом – это сказка. Такое изобилие овощей и фруктов! Идешь между прилавками, глаза разбегаются. А какие запахи! Свежие помидорчики, огурчики, зелень, сочные абрикосы, молодые яблочки…
В общем, у меня уже в голове мелькают грустные мысли о том, что время быстротечно, через несколько месяцев мы будем вспоминать, как все это было вкусно и начнем готовиться к осенне-зимнему сезону. Какое-то грустноватое начало у меня получилось.
Но я вовсе не пессимист, просто хочу лишний раз напомнить: балуйте себя свежими витаминчиками, готовьте побольше овощных и фруктовых блюд. А одним из самых полезных, богатых витаминами и микроэлементами, является болгарский перец.
Он не только очень ароматный и вкусный, но еще улучшает зрение, плохую память, влияет на работу кишечника, повышает иммунитет и т.д. В предложенном блюде перец в тушеном виде, что очень полезно. Кроме того, такой способ приготовления позволяет сохранить часть витаминов, так что всем рекомендую.
Ингредиенты для п...
[ Продолжено ]