Статистика блога
2032Всего записей
2483Всего комментариев
Поиск блогов

Случайная запись
Тирамису Uma Вс фев 14, 2010 19:50
У Тирамису загадочная история. Мне важно, что этот рецепт имеет давние итальянские корни и звучит как настоящая итальянская скрипка нежно, не громко, но сильно.
Изображение

Сначала готовим маскарпоне-это ароматный сливочный творог.
-10%-ные сливки 600 мл нагреваем до 84*, вливаем лимонный сок пару ч.л. тонкой струйкой, помешивая. Греем 10 мин, пока не станет как "сметана с творогом". По правде, больше 3-5 мин я ещё не выдерживала, и получается всё-равно вкусно.
-даём остыть, откидыаем на ткань, даём откапать и помещаем под пресс в холодильник. Через пару часов Маскарпоне готов.
Но лучше делать его накануне и оставить на ночь. Его плотность- хорошо сбитый творог. Делаем Савоярди. Рецепт Юли
100 гр. сахара
90 гр. муки
3 яйца
сахарная пудра
Реально можно делать наэтот объём маскарпоне из 1-го яйца ,ну из 2-х. Однако Савоярди настолько вк...

[ Продолжено ]

3 комментариев Просмотрено 2921 раз
Фид Недавние записи
тестовая запись в блоге Anonymous Ср июл 17, 2013 13:34
Напал на деревню Змей Горыныч. Люди прибежали к
Илье Муромцу:
- Выручай!
- Надо подумать...
- И долго будешь думать?
- Месяц-другой.
Народ бросился к Добрыне Никитичу:
- Спасай!
- Надо подумать.
- И долг...

[ Продолжено ]

0 комментариев Просмотрено 96 раз
Моя кулинарная книга. Anonymous Сб июл 13, 2013 22:15
1.Фаршированные перцы.
Овощной рынок летом – это сказка. Такое изобилие овощей и фруктов! Идешь между прилавками, глаза разбегаются. А какие запахи! Свежие помидорчики, огурчики, зелень, сочные абрикосы, мо...

[ Продолжено ]

0 комментариев Просмотрено 13 раз
Добро пожаловать в блог! Anonymous Сб июл 13, 2013 22:09
Tulips.jpg
Вложения

0 комментариев Просмотрено 65 раз
Кондиціонери у Львові. Neoclima, Lg, Samsung. Гуртівня "Коала" bikla Вт июн 25, 2013 13:19
Інтернет магазин гуртівні Коала пропонує великий вибір кліматичного устаткування від провідних виробників. Тут ви можете придбати кондиціонери таких марок, як Neoclima, [url=http://www.klimat&...

[ Продолжено ]

0 комментариев Просмотрено 7562 раз
m RedBattler77777 Пн июн 24, 2013 16:46
как выбрать и купить?

0 комментариев Просмотрено 6490 раз
Фид Недавние комментарии
Re: FARMASI - косметика из Турции alena29 Чт авг 22, 2013 12:13
Кто хочет получить скидку 33 % - пишите мне. Акция ещё действует

Re: пусть будет .чтоб не забылось Anonymous Пн июл 08, 2013 21:25
Немного в шоке... Но надеюсь, что у вас все наладилось

RE: Аренда гусеничного крана заказать Anonymous Сб июн 22, 2013 21:43
интересно,возможно,позже пригодится :af: выкуп битых автомобилей,http://vikupavto-s...

[ Продолжено ]

Re: пусть будет .чтоб не забылось Она самая Пн июн 10, 2013 16:16
Надеюсь все наладилось со времени поста? Сейчас главное не переживать. Если еще что в этом роде будет, то просто переключайтесь в "другое измерение", вам сейчас эти драмы никчему.

Вы будете з...

[ Продолжено ]

surulQwoSSJdFW Anonymous Вт апр 02, 2013 11:46
What I find so interseting is you could never find this anywhere else.

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua