Водоросль Дуналиелла салина

www.n-therapy.com.ua

Дуналиелла салина является уникальным носителем бета-каротина (до 10% по массе). Размножение (культивирование) этой водоросли в Китае является крупнотоннажным производством. Компоненты данной водоросли полностью расщепляются ферментами системы пищеварения организма человека. При этом органы и ткани через кровообращение получают: сахар, крахмал, белки, жиры (липиды), кальций, фосфор, магний, калий, железо, цинк, витамины группы В, витамин С, фолиевую кислоту, медь, селен, марганец, стронций, олеиновую, линолевую и линоленовую полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) и аминокислоты, бета-каротин.



Самыми важными компонентами продукта являются:

1. Бета-каротин.

2. Альфа-линоленовая кислота.

3. Гамма-линоленовая кислота.

4. Аминокислота глютамин.

5. Аминокислота аргинин.

Бета-каротин превращается в печени в витамин А (ретинол), кот...

[ Продолжено ]