Интервальное голодание!!!

Всё о поддержании фигуры: диеты, фитнес, спорт, личный опыт...

Интервальное голодание!!!

Сообщение Lian » Чт дек 06, 2018 18:37

Intermittent fasting (IF), интермиттент-фастинг, прерывистый пост или интервальное голодание — это схема питания, при которой есть разрешено лишь в определённое время. Например, только 4 часа в сутки. Или 8 часов. Или 5 дней в неделю. В остальное время о еде следует забыть, ограничившись питьём — разрешена вода или (в мягких вариантах поста) овощные и фруктовые соки.

В 2017-м интервальное голодание стало вирусным трендом в Кремниевой долине. Известно, что топ-менеджеры крупных компаний устраивают корпоративные голодовки, усаживаясь на диеты вместе с сотрудниками. А предшествовала этому поветрию Нобелевская премия по медицине и физиологии, полученная в 2016-м японцем Ёсинори Осуми.

Учёный исследовал процесс аутофагии — механизма, с помощью которого живые клетки избавляются от дефектных белков и органелл. В процессе наблюдений Ёсинори Осуми выяснил, что степень аутофагии, то есть скорость избавления от накопившегося «мусора», зависит от уровня энергии в клетках. Когда энергии мало (клетка голодна), она уничтожает повреждённые или старые белки более интенсивно, делая их источником энергии.
Осуми сделал своё открытие на голодных пекарских дрожжах. Но стартаперы Кремниевой долины на то и прогрессивнейшие люди на Земле, чтобы немедленно перенести нобелевские наблюдения с дрожжей на собственные организмы.
Как выглядят интервальные разгрузочные дни
Существуют различные варианты IF, но суть их одинакова. Сутки или неделю делят на два временных промежутка. В один промежуток можно есть всё, что хочется. В другой — нельзя ничего, кроме питья. В зависимости от того, как соотносятся эти временные промежутки, IF разделяют на несколько видов. Американский медицинский ресурс HealthlineIntermittent Fasting 101 — The Ultimate Beginner’s Guide , например, перечисляет такие популярные варианты:

16/8
Эта схема подразумевает 16 часов голодания и 8 — для приёма пищи. Например, человек может есть в промежутке между 10 и 18 часами дня, умещая в этот период 3–4 приёма пищи. В остальное время он ограничивается напитками.
14/10
Это один из наиболее щадящих вариантов IF. 14 часов голода здесь чередуются с 10 часами, когда можно есть что угодно. Такой режим по силам практически каждому, ведь в переводе на расписание дня он означает примерно следующее: вы можете есть всё, что хотите, с 10 утра до 8 вечера.

24/0
Довольно радикальный вариант, представляющий собой суточное голодание между приёмами пищи. Положим, вы позавтракали в 11:00. Значит, в следующий раз вы поедите тоже в 11:00 — ровно через сутки. В отличие от перечисленных выше схем, к этому варианту стоит подходить осторожнее и не прибегать к нему чаще раза-двух в неделю.

2/5
Здесь уже счёт не на часы, а на сутки. Схема IF, разработанная Майклом Мосли (Michael Mosley), автором книги The Fast Diet, предполагает, что 5 дней в неделю можно есть всё, что хочется, а 2 дня — максимально себя ограничивать. Впрочем, речь не обязательно о полном отказе от пищи. Просто в голодный день нельзя потреблять больше 500 ккал.

Как работает интервальное голодание
Вы худеете
Самый очевидный эффект от разгрузочных дней в формате IF — это потеря веса. Из-за довольно продолжительных голодных интервалов организм получает меньше калорий, что быстро сказывается на обхвате талии и бёдер. Как показывают исследованияIntermittent fasting vs daily calorie restriction for type 2 diabetes prevention: a review of human findings , в среднем вес снижается на 3–8% за 3–24 недели. Однако стройностью эффект IF не ограничивается.

Снижается риск диабета II типа
В частности, повышается чувствительность организма к инсулину, что вызывает снижение уровня этого гормона в крови. А низкий инсулин заставляет тело активнее перерабатывать в энергию существующие жировые отложенияAlternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism . Ко всему прочему это снижает риск возникновения диабета II типаIntermittent fasting vs daily calorie restriction for type 2 diabetes prevention: a review of human findings .

Замедляется старение
IF повышаетBeneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the cardiovascular and cerebrovascular systems устойчивость организма к окислительному стрессу — одному из основных провокаторов старения и хронических заболеваний.

Улучшается здоровье сердца
Интервальное голодание уменьшает действие целого ряда факторов риска, которые могут негативно повлиять на сердечно-сосудистую систему. Благодаря ему нормализуется кровяное давление и улучшается общее состояние сердца и сосудовThe Effects of Intermittent Energy Restriction on Indices of Cardiometabolic Health .

Замедляется развитие онкологии
Эксперименты на животных, по крайней мере, это подтверждаютFasting cycles retard growth of tumors and sensitize a range of cancer cell types to chemotherapy . IF тормозит рост опухолевых клеток и одновременно увеличивает эффективность химиотерапии, а значит, повышает шансы на победу в борьбе с раком.

Улучшается работа мозга
Совершенно точно — у крыс: у них интервальное голодание вызвалоDietary restriction increases the number of newly generated neural cells, and induces BDNF expression, in the dentate gyrus of rats рост новых нервных клеток в мозге. Память и способность грызунов к обучению улучшились.

По поводу влияния IF на человеческий мозг учёные также настроены оптимистичноEnergy intake, meal frequency, and health: a neurobiological perspective . Предполагается, что оно может стать одним из методов профилактики всевозможных мозговых нарушений, включая депрессии. Например, есть данные, что ежедневное интервальное голодание способно уменьшить проявление симптомов болезни АльцгеймераReversal of cognitive decline: A novel therapeutic program у 9 из 10 пациентов.

В общем, интервальное голодание может оказаться весьма неплохой штукой, способной улучшить качество жизни. Так что имеет смысл попробовать. Если, конечно, ваш терапевт не против.
Lian
Проходил мимо

 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 09:58
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию LianПонизить репутацию Lian

Re: Интервальное голодание!!!

Сообщение Lian » Пт дек 07, 2018 09:21

Добрый день! Случайно "наткнулась"на видео одной женщины в ютубе,где она подробно рассказала,как благодаря интервальному голоданию,она не только похудела,но и избавилась от некоторых болезней,хандры,утомляемости и т.д. Я почти неделю изучала эту систему питания,читала отзывы в интернете,нашла в инстаграме диетолога,которая подтвердила,что эта система питания действительно помогает не только похудеть,но и оздоровиться,только при правильном ее применении.Она делала акцент на питьевом режиме а так-же, чтоб в момент приема пищи организм получал все необходимые витамины,микроэлементы,аминокислоты.
С сегодняшнего дня начинаю так питаться.Решила,чтоб перед Новым Годом "разгрузиться" по-максимуму начать сразу с системы 24-0, только завтракать и 24 часа голодать.Буду подробно описывать свои ощущения,изменения,свое состояние,ну и конечно что ем и что пью.
Буду очень рада,если найдутся единомышленники,или те кто уже на этой диете. :JC_Hi5: :ab:

Добавлено спустя 20 минут 4 секунды:
Мой вес-73кг,рост-170см.,возраст-44.Желаемый вес-63кг.,не плохо-бы и меньше.
1 день.Завтрак в 10-00-Омлет из 3 яиц с тертым сыром,тушен.капуста,2 кус.ржаного хлеба,банан,мандарин.До следующего завтрака-зеленый чай без сахара,вода" миргородская негазован."
Спорт-дыхательная гимнастика,планка и приседания.Постепенно буду увеличивать нагрузку.
В 13-00 на работу до позднего вечера,так что думаю отсутствие ужина переживу :ab:
Lian
Проходил мимо

 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср июл 02, 2014 09:58
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию LianПонизить репутацию Lian


Вернуться в Делаем фигуру своей мечты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AdsBot [Google], Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua