Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Только для девушек! Обсудим проблемы женского здоровья.

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение wind of changes » Пт ноя 14, 2014 17:37

Закваски GoodFood
молоко не подогревала и не кипятила, а надо? :ah: :4: когда делала с домашнего, то тоже не подогревала и все получалось :ab:
happy
wind of changes
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7581
Зарегистрирован: Чт сен 21, 2006 12:48
Награды: 4
За вклад (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию wind of changesПонизить репутацию wind of changes

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение wind of changes » Сб ноя 15, 2014 12:41

ура, получился :ar: я поняла, прошлый раз было молоко не фонтан :bully: в этот раз взяла ультрапастеризованот и все ок :vishenka:
happy
wind of changes
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7581
Зарегистрирован: Чт сен 21, 2006 12:48
Награды: 4
За вклад (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию wind of changesПонизить репутацию wind of changes

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Сб ноя 15, 2014 16:30

wind of changes писал(а):ура, получился

:bi: урааа
Молодца!!! :vishenka:
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Olya » Вс ноя 16, 2014 19:46

Сегодня готовим ИММУНАЛИС!

Использовала супер-пастеризованное молоко (2.6% жирности) и половину пакетика закваски Goof Food.
Закваску добавила в пакет с молоком комнатной температуры, перемешала пару минут. Баночки, как всегда, обдала кипятком, поставила на 10 часов. Завтра наконец-то испробую его)

Изображение

Изображение
Жизнь – это то, что происходит, когда ты строишь совсем другие планы Дж. Леннон
Изображение
Olya
Зефирная

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12460
Изображения: 14
Зарегистрирован: Пт фев 01, 2008 22:31
Откуда: Софиевская Борщаговка
Знак зодиака: Лев
Награды: 7
Зимушка-Зима (1) Романтичность года (1) Beauty-советчица (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ольга
Баллы репутации: 198
Повысить репутацию OlyaПонизить репутацию Olya

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Пн ноя 17, 2014 09:21

wind of changes писал(а):ура, получился :ar: я поняла, прошлый раз было молоко не фонтан :bully: в этот раз взяла ультрапастеризованот и все ок :vishenka:


Для быстрого и качественного заквашивания йогурта из закваски молоко необходимо немного подогреть, до температуры 38-40 градусов. Вы молодец, что попытались еще раз сделать и кушаете полезные и здоровые йогурты! Будьте здоровы! :ab:

Olya писал(а):Сегодня готовим ИММУНАЛИС!
Использовала супер-пастеризованное молоко (2.6% жирности) и половину пакетика закваски Goof Food.
Закваску добавила в пакет с молоком комнатной температуры, перемешала пару минут. Баночки, как всегда, обдала кипятком, поставила на 10 часов. Завтра наконец-то испробую его)


А еще закваски GOOD FOOD можно не только делить, но и перезаквашивать, так как в состав закваски входят только бактерии первого поколения. Бактерии первого поколения идентичны тем, что живут в нашем организме от природы. В составах заквасок GOOD FOOD используется 14 видов наиболее полезных для организма человека штаммов бактерий. Они соответствуют параметрам международных стандартов для пробиотиков. Кушайте на здоровье!! :ab:
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Вт ноя 18, 2014 11:39

Избавляемся от токсинов

Дорогие мамочки!

Как часто у вас и у ваших малышей болят животики? Как часто вы чувствуем себя плохо и вяло? Причина вялости, плохого самочувствия и многих болезней - токсины и шлаки, которые регулярно накапливаются в организме.

Чтобы побороть токсины и вернуть себе и своим малышам отличное самочувствие и в целом оздоровиться, надо кушать побольше натуральных кисломолочных продуктов, богатых на живые и полезные бактерии – йогурты на заквасках GOOD FOOD.

А полезные бактерии (ацидофильные лактобактерии и болгарская палочка), входящие в закваску Наринэ, легко и быстро помогают вывести все токсины из организма, ведь кисломолочный продукт Наринэ на Кавказе издавна известен как "напиток долгожителей" из-за своего свойства активно очищать организм от шлаков и токсинов.

Полезные свойства закваски Наринэ:

• обладает противовоспалительным действием;
• активизирует процесс очищения организма от токсинов и шлаков, а также связывает и выводит тяжелые металлы;
• нейтрализует побочные действия пищевых и лекарственных средств, антибиотиков;
• стимулирует выработку собственного интерферона (белки организма, которые борются с вирусами);
• восстанавливает иммунную систему организма.

Рекомендация по применению: по 200 мл утром и вечером взрослому, по 100 мл в день деткам до годика, и по 150-200 мл в день деткам старше годика.

МОЗ Украины рекомендует закваску Наринэ как полезный кисломолочный продукт для взрослых и для деток с 8 месяцев.

Будьте здоровы! :ab:

Изображение
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Пт ноя 21, 2014 12:08

Выбираем полезные закваски и бактерии

Дорогие наши потребители!

Все мы знаем, что крепкий иммунитет и отличное пищеварение зависят от микрофлоры кишечника, которая состоит из множества лакто-, бифидобактерий и микроорганизмов. Поэтому так важно поддерживать микрофлору здоровой и полноценной и кушать много домашних кисломолочных продуктов из заквасок. Но знаете ли вы, что не все йогурты домашнего приготовления одинаково полезны – весь секрет в бактериальном составе заквасок.

Согласно международным стандартам все бактерии должны соответствовать определенным требованиям:

• Быть идентичными микроорганизмам нормальной микрофлоры человека (бактерии первого поколения);
• Быть способными к адгезии (приживанию в кишечнике) и колонизации (заселению) слизистой кишечника;
• Иметь устойчивость к желудочному соку и пищеварительным ферментам;
• Обладать выраженным антагонизмом (противостоянием) по отношению к условно-патогенным и патогенным (болезнетворным) микроорганизмам, вирусам, грибам.

Так как бактерии GOOD FOOD закупаются в Европе, то каждый их вид имеет свой паспорт штамма, которые подтверждают, идентичность тем бактериям, что живут в кишечнике здорового человека. Это значит, что бактерии GOOD FOOD соответствуют всем международным требованиям и на 100% идентичны тем бактериям, которые живут в кишечнике человека и являются основой здоровой микрофлоры.

Наполняйте организм полезными бактериями, и они помогут вам побороть многие болезни и позволят насладиться здоровой жизнью. Кушайте и будьте здоровы! :vishenka:
Изображение
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Вика Санечкина » Сб ноя 22, 2014 13:18

Я всегда делаю только из заквасок гуд фуд.Но никогда еще не перезаквашивала йогурт повторно.Скажите,на 1400 мл молока сколько нужно положить готового йогурта?у меня 7 баночек по 200 мл.Баночку?
Love is...
Вика Санечкина
Волшебница изумрудного города

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8593
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 12:29
Знак зодиака: Козерог
Награды: 5
За вклад (1) Спасибо за (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 168
Повысить репутацию Вика СанечкинаПонизить репутацию Вика Санечкина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Пн ноя 24, 2014 09:36

Вика Санечкина писал(а):Я всегда делаю только из заквасок гуд фуд.Но никогда еще не перезаквашивала йогурт повторно.Скажите,на 1400 мл молока сколько нужно положить готового йогурта?у меня 7 баночек по 200 мл.Баночку?

На такое количество молока при перезаквашивании необходимо взять 2 столовые ложки готового йогурта и добавить в уже нагретое молоко. Чтобы перезаквасить дома йогурт вам нужно взять кастрюлю, обдать ее кипятком, чтобы уничтожить нежелательные бактерии, подогреть в ней 1, 2 или 3 литра молока до температуры 38-40 С, добавить в него 1-2 столовые ложки йогурта «первого поколения», перемешать ложкой, накрыть крышкой и обернуть кастрюлю в одеяло для сохранения тепла. Через 8 часов на вашем столе появится вкусный и полезный йогурт, с необходимыми для поддержания здоровья лакто и бифидобактериями. Сделать это проще всего перед сном, а на утро подать всей семье свежеприготовленный натуральный продукт.
Вы большая молодец, что готовите домашние йогурты, ведь они натуральные, вкусные и полезные! Кушайте и будьте здоровы! :ab:
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Вика Санечкина » Пн ноя 24, 2014 09:50

Закваски GoodFood
Спасибо.попробую на днях :ad:
Love is...
Вика Санечкина
Волшебница изумрудного города

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8593
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 12:29
Знак зодиака: Козерог
Награды: 5
За вклад (1) Спасибо за (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 168
Повысить репутацию Вика СанечкинаПонизить репутацию Вика Санечкина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Тирамису » Пн ноя 24, 2014 12:11

Расскажу как я готовила симбиотик. Купила молоко словяночка, по-моему, подогрела, т.к. термометра нет точно температуру не скажу, но было теплое. На литр молока высыпала весь пакетик, разлила в стаканчики и поставила в йогуртницу. Стаканчики и кастрюлю, в которой подогревала молоко обдавала кипятком. Через 9 часов молоко совсем не заквасилось, т.е осталось таким же жидким. Я расстроилась и легла спать, баночки оставила в йогурнице, чтобы остывали. Какое у меня было удивление, когда утром я нашла в баночках симбиотик :ai: Не уверенна, что это идеальная консистенция, но это уже не молоко. Совершенно не кислое, похоже на йогурт.
Я так ничего и не поняла, почему в йогуртнице за 9 часов не заквасилось, а когда выключила йогуртницу все получилось. :unknowing:
Изображение
Тирамису
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Ср июн 30, 2010 10:00
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 2
Фотоквест (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ксюша
Баллы репутации: 63
Повысить репутацию ТирамисуПонизить репутацию Тирамису

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Вт ноя 25, 2014 11:31

Тирамису писал(а):Расскажу как я готовила симбиотик. Купила молоко словяночка, по-моему, подогрела, т.к. термометра нет точно температуру не скажу, но было теплое. На литр молока высыпала весь пакетик, разлила в стаканчики и поставила в йогуртницу. Стаканчики и кастрюлю, в которой подогревала молоко обдавала кипятком. Через 9 часов молоко совсем не заквасилось, т.е осталось таким же жидким. Я расстроилась и легла спать, баночки оставила в йогурнице, чтобы остывали. Какое у меня было удивление, когда утром я нашла в баночках симбиотик :ai: Не уверенна, что это идеальная консистенция, но это уже не молоко. Совершенно не кислое, похоже на йогурт.
Я так ничего и не поняла, почему в йогуртнице за 9 часов не заквасилось, а когда выключила йогуртницу все получилось. :unknowing:


Очень часто бывает, что даже йогуртница не может поддерживать необходимое тепло для сквашивания йогурта. Возможно, был слишком сильный подогрев молока, поэтому бактерии не могли сквашивать йогурт, так как температура молока была слишком высокой. Советуем вам попробовать сделать йогурт без йогуртницы, в кастрюле, для эксперимента. :ab:



Йогурт успокаивает нервы

Дорогие наши потребители!

Вы чувствуете себя уставшими и раздраженными? И вам все безразлично или, наоборот, вы слишком сильно реагируете на события? Всему причиной расшатанные нервы.

Чтобы вернуть себе жизнерадостность и отличное настроение, нужно укреплять и восстанавливать нервы. И не верьте тем, кто говорит, что нервные клетки не восстанавливаются :ab: К примеру, в 2011 году американские ученые изучили влияние йогуртов и других кисломолочных продуктов на организм человека. И доказали, что пробиотики положительно воздействуют на состояние нервной системы.

Исследование подтвердило, что между состоянием нервной системы и микрофлорой кишечника человека есть определенная взаимосвязь. Бифидобактерии и лактобактерии улучшают работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивают быстрое и правильное взаимодействие нервных клеток между собой. Это происходит благодаря химическим веществам, которые выделяют бактерии. Эти вещества являются обязательными и незаменимыми элементами, которые связывают между собой нервные клетки, питают их и обеспечивают бесперебойную работу нервной системы.

Получается, мы сами можем влиять на выносливость нашей нервной системы. Поэтому давайте кушать домашние йогурты и быть сильными, спокойными и непоколебимыми как этот милый ленивчик.
Будьте здоровы! :ab:

Изображение
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Тирамису » Вт ноя 25, 2014 14:32

Закваски GoodFood писал(а):Советуем вам попробовать сделать йогурт без йогуртницы, в кастрюле, для эксперимента. :ab:

а кастрюля может быть любая? например эмалированная подойдет?
Изображение
Тирамису
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2941
Зарегистрирован: Ср июн 30, 2010 10:00
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 2
Фотоквест (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ксюша
Баллы репутации: 63
Повысить репутацию ТирамисуПонизить репутацию Тирамису

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Евгения_Др » Вт ноя 25, 2014 22:41

Я пользуюсь этими заквасками! Очень хорошие! Йогурт всегда получается очень вкусным! Еще делаю обалденный кефир!! Советую!
Евгения_Др
Иногда захожу

Аватара пользователя
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: Вт ноя 25, 2014 22:28
Знак зодиака: Скорпион
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Евгения_ДрПонизить репутацию Евгения_Др

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Ср ноя 26, 2014 13:57

Тирамису писал(а):
Закваски GoodFood писал(а):Советуем вам попробовать сделать йогурт без йогуртницы, в кастрюле, для эксперимента. :ab:

а кастрюля может быть любая? например эмалированная подойдет?


можно зквашивать в любой кастрюле, как в эмалированной, так и в других, кроме алюминиевых! Будьте осторожны в данном вопросе. Спасибо вам за вопрос. Будьте здоровы! :)

Евгения_Др писал(а):Я пользуюсь этими заквасками! Очень хорошие! Йогурт всегда получается очень вкусным! Еще делаю обалденный кефир!! Советую!


Спасибо вам за отзыв! Вы молодец, что кушаете полезные кисломолочные продукты, которые делаете сами. В период холодов также стоит укреплять иммунитет Иммуналисом и поддерживать микрофлору здоровой. :vishenka:
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Пред.След.

Вернуться в Здоровье

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua