Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Только для девушек! Обсудим проблемы женского здоровья.

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Ср окт 29, 2014 11:06

Карина писал(а):Закваски GoodFood
Делала йогурт из жирного домашнего молока. В йогуртнице готовила. Очень понравился. Консистенция отличная, именно такая как люблю. Я довольна результатом!


Спасибо за Ваш отзыв! Скажите, домашнее молоко кипятили?
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Ср окт 29, 2014 11:35

Закваски GoodFood писал(а): домашнее молоко кипятили?

Да, довела до кипения и сразу выключила
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Чт окт 30, 2014 12:46

Защищаемся от вирусов - укрепляем иммунитет!

Дорогие наши потребители!

Осенне-зимняя пора - период простуд и вирусных инфекций. Повысить иммунитет и укрепить здоровье помогут домашние йогурты из бактериальной закваски Иммуналис. Ведь 80% иммунитета находится в микрофлоре кишечника.

Дело в том, что в кишечнике живет много различных видов лакто и бифидобактерий. Все вместе они составляют микрофлору кишечника. У каждого вида бактерий есть свои функции в организме. Одни – синтезируют витамины, другие – выявляют патогенные (болезнетворные) микроорганизмы и нейтрализуют их. Вот на этих бактериях и строится иммунитет человека.

В состав бактериальной закваски Иммуналис входят как раз те виды бактерий, которые отвечают за защиту организма от вирусов, болезнетворных бактерий и грибов. Таким образом, закваска Иммуналис восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, заселяет в него те виды бактерий, которые отвечают непосредственно за иммунитет.

Полезные свойства закваски Иммуналис ТМ GOOD FOOD:

Укрепляет иммунитет и природную защиту организма: полезные бактерии передают иммунной системе сигнал об попавших извне в организм вирусах и инфекциях. Иммунная система вырабатывает антитела для защиты от вредителей.
Усиливает противовирусную защиту организма: лактобактерии, которые содержатся в заквасках GOOD FOOD, меняют кислотность в кишечнике. Полезным бактериям организма в этой среде отлично, а вредоносные бактерии, грибы и вирусы - погибают.
Вырабатывает собственный интерферон: пропионовокислые и лактобактерии выделают собственный интерферон (белки организма, которые борются с вирусами). Благодаря ему вирусы, грибы и болезнетворные бактерии уничтожаются еще до того, как смогут вызвать болезнь. Часть этого интерферона попадает в кровь и убивает вирус во всем организме.

Для повышения иммунитета добавляйте домашние йогурты из заквасок Иммуналис в свой рацион 1-2 раза в день на протяжении всего периода эпидемий.

Готовы ответить на все ваши вопросы! Всем крепкого здоровья!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Вс ноя 02, 2014 09:11

Сделала я ряжанку.
Взяла 3 литра молока домашнего. Пока топила его около 800 грамм выпарилось. На чуть больше чем 2 литра взяла целый пакетип закваски. Нужно было брать половину, очень насыщенная получилась не ряжанка а сметана :4:
Но есть один минус, ряжанка сильно "тягучая" получилась :ah:
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Вт ноя 04, 2014 11:41

Карина писал(а):
Закваски GoodFood писал(а): домашнее молоко кипятили?

Да, довела до кипения и сразу выключила


Вы молодец, что заботитесь о своем здоровье и здоровье всей семьи!

Карина писал(а):Сделала я ряжанку.
Взяла 3 литра молока домашнего. Пока топила его около 800 грамм выпарилось. На чуть больше чем 2 литра взяла целый пакетип закваски. Нужно было брать половину, очень насыщенная получилась не ряжанка а сметана :4:
Но есть один минус, ряжанка сильно "тягучая" получилась :ah:


Спасибо за ваш отзыв! Тягучесть готового йогурта зависит от количества белка, содержащегося в используемом молоке: если белка в молоке мало, то йогурт получится тягучим, если много - густым и плотным. Вы молодец, что готовите полезные домашние йогурты. Кушайте на здоровье!

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Чем полезны GOOD FOOD
Дорогие наши потребители!

Нас часто просят «в двух словах» описать пользу кисломолочной продукции, приготовленной из заквасок GOOD FOOD. Что ж, в двух словах описать пользу сложно, но, если коротко, то – йогурты из заквасок GOOD FOOD:

• Обеспечивают потребности организма в полноценном белке и кальции, необходимом для работы сердечно-сосудистой, костной и нервной системы.
• Улучшают пищеварение и работу ЖКТ.
• Восстанавливают микрофлору при дисбактериозах и после приема антибиотиков.
• Помогают очистить организм от токсинов и шлаков.
• Укрепляют иммунитет и повышают тонус организма.

Как и когда кушать йогурты?

Для поддержания здоровья и получения максимальной пользы от кисломолочных продуктов из заквасок GOOD FOOD, готовые йогурты рекомендуется принимать регулярно, за полчаса до еды или через час после еды:

Взрослым: 1-2 раза в день по 200 мл.
Детям до годика: 100 мл в день.
Детям от 1 до 2 лет: 200 мл в день.
Детям старше 2 лет: до 300 мл в день.

Всем крепкого здоровья!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Вт ноя 04, 2014 16:59

Закваски GoodFood писал(а):Тягучесть готового йогурта зависит от количества белка, содержащегося в используемом молоке: если белка в молоке мало, то йогурт получится тягучим, если много - густым и плотным.

Я всегда думала что от закваски
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Чт ноя 06, 2014 11:13

Как избежать пищевых аллергий

Дорогие мамочки!

Все мы рано или поздно сталкиваемся с пищевыми аллергиями – как у наших деток, так и у нас самих. Съели цитрусовые, клубнику, мед, орехи, кунжут, шоколад, какао, экзотический фрукт, попили молоко – пожалуйста! Сыпь, зуд, прием у врача. Таблетки, капли, уколы и лекция доктора о том, что все это аллергены.

Как предотвратить пищевые аллергии?

Главное оружие против пищевых аллергий в организме взрослого и ребенка – бифидобактерии. Именно они способны распознать аллерген и предотвратить реакцию на него. Если бифидобактерий недостаточно, то аллерген побеждает и появляется аллергия. Поэтому крайне важно насытить свой организм бифидобактериями.

Максимальное количество бифидобактерий содержится в заквасках для приготовления домашнего йогурта Бифидокомплекс и Симбиотик, которые рекомендованы как взрослым, так и деткам от 6-ти месяцев. В их составы входит 5 видов самых нужных организму бифидобактерий, которые предотвратят пищевые аллергические реакции:

Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium adolescentis

Рекомендация по профилактике аллергических реакций:

по 200 мл утром и вечером взрослому, по 100 мл в день деткам до годика, и по 150-200 мл в день деткам старше годика.

Будьте здоровы! :vishenka:
Изображение
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Пт ноя 07, 2014 17:46

Карина писал(а):
Закваски GoodFood писал(а): домашнее молоко кипятили?

Да, довела до кипения и сразу выключила


Скажите, а когда будет фото? И более подробный отчет (отзыв по приготовлению)?:) Фото были условием дегустации :ah:

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:
Olya писал(а):Закваски GoodFood
Спасибо за ответ, буду делить на 2 приема.

Отчитываюсь по приготовлению ЙОГУРТА:
В субботу у родителей готовила йогурт, предварительно купили 3 л. домашнего молока.
Молоко вскипятили, остудили, в теплое молоко просто засыпали закваску и перемешали.
Оставили на ночь в кастрюльке на теплом полу, укутав пледом.
К утру все замечательно сквасилось, йогурт готов!


Добрый день!

А когда можно ожидать фото процесса приготовления и фото готового йогурта? :ab: Это же было одним из условий йогурт-тест-драйва! :vishenka:

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
maxiri писал(а):Закваски GoodFood
Получила закваски, спасибо большое :vishenka: Как только приготовлю - отзыв выложу в этой теме :vishenka: :vishenka: :vishenka:


Очень ждем вашего отзыва с фото! :ab: У нас по условиям йогурт-тест-драйва было 2 недели :ah:
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение maxiri » Пт ноя 07, 2014 20:41

Закваски GoodFood писал(а):У нас по условиям йогурт-тест-драйва было 2 недели

Закваски GoodFood
Я приболела - все никак дело не дойдет до йогурт-драйв-теста, но на выходных клятвенно обещаю исправиться, даже фотки обязательно будут :vishenka: :vishenka: :vishenka:
Изображение
maxiri
Curly Cat

Аватара пользователя
 
Сообщения: 10060
Изображения: 21
Зарегистрирован: Ср авг 08, 2007 10:51
Откуда: Мариуполь
Знак зодиака: Водолей
Награды: 11
Фотоквест (1) Лучшая подпись (1) Лето (1) Душа форума (1)
Модератор года (1) Патриот года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ира
Баллы репутации: 299
Повысить репутацию maxiriПонизить репутацию maxiri

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение 1Advantage » Сб ноя 08, 2014 23:42

Карина писал(а):Но есть один минус, ряжанка сильно "тягучая" получилась

Карина- есть еще защита бактерий от перепадов температур. вытягиваете пакетик с закваской из холодильника- дайте ему полежать, набрать температуру. молоко нагрели- дайте остыть до температуры йогуртницы. тогда перепада не будет и все получится.а так-бактерии еще и вырабатывают полисахариды-слизистые вещества. у меня такой казус был только в самом начале и то один раз- я покопалась в интернете и нашла ответ на вопрос, потом все делала так как я написала выше и Гуд Фуд-всегда хорошо заквашивался и выходит однородным, нетягучим и очень вкусным.
1Advantage
Частенько наведываюсь

Аватара пользователя
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: Пт сен 05, 2014 14:28
Баллы репутации: 1
Повысить репутацию 1AdvantageПонизить репутацию 1Advantage

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Вс ноя 09, 2014 10:34

1Advantage
Спасибо за совет!
Сегодня сделаю так.
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение maxiri » Пн ноя 10, 2014 09:36

Осень - как раз самое время подержать свой иммунитет - потому мой выбор пал на закваски Иммуналис :ar:

Готовлюсь к приготовлению йогурта
Изображение

Кастрюлю обязательно обдаю кипятком (как и двух-литровый термос, в котором собственно и заквашиваю йогурт), наливаю молоко и довожу до температуры тела (термометра у меня нет, потому проверяю пальцем :ah: Именно поэтому приболев не делала йогурт, боялась, что мои микробы помешают йогурту закваситься :ah: )
Изображение

Вскрываю пакетик и высыпаю закваску в молоко, затем хорошо перемешиваю.
Изображение

Выливаю молоко в термос и укутываю в плед до утра.
Изображение

Вот и все - утром мы уже завтракали вкуснейшим свежим йогуртом - получился густым и очень приятным по вкусу. Всем рекомендую :JC_Hi5:
Изображение

Спасибо, GOOG FOOD! :vishenka:
Изображение
maxiri
Curly Cat

Аватара пользователя
 
Сообщения: 10060
Изображения: 21
Зарегистрирован: Ср авг 08, 2007 10:51
Откуда: Мариуполь
Знак зодиака: Водолей
Награды: 11
Фотоквест (1) Лучшая подпись (1) Лето (1) Душа форума (1)
Модератор года (1) Патриот года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ира
Баллы репутации: 299
Повысить репутацию maxiriПонизить репутацию maxiri

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Пн ноя 10, 2014 09:43

А я вечером выложу пару фоток.
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Закваски GoodFood » Пн ноя 10, 2014 09:47

Карина писал(а):А я вечером выложу пару фоток.


Спасибо, ждем вашего фото-отчета :ab:

maxiri, какие вы молодцы, что кушаете в период холодов Иммуналис, ведь он разработан компанией «ГУДФУД» специально для тех, кто хочет укрепить иммунитет и оздоровить организм в целом.
В закваске «Иммунилис» содержится 9 видов лакто- и бифидобактерий первого поколения. «Иммуналис» рекомендован для повышения иммунитета и природной защиты всей семьи: взрослым, а также детям с 8-ми месяцев (рекомендация Миздрав Украины).
В состав "Иммуналиса" входят именно те бактерии, которые отвечают за природную защиту организма: защищают от вирусов, вредных бактерий, нейтрализуют токсины и так далее.
Потребление «Иммуналиса»:
– Положительно влияет на общее здоровье;
– Укрепляет иммунную систему взрослого и ребенка.
Кушайте и будьте здоровы! :vishenka:

Добавлено спустя 33 минуты 19 секунд:
А мы сегодня также решили порадовать вас, дорогие мамочки, вкусным и полезным блюдом!

Творожно-банановый десерт с йогуртом

Всем нам нравится баловать своих любимых и родных вкусными десертами, но ведь хочется, чтобы они были еще и полезными. Поэтому сегодня мы решили поделиться с вами рецептом натурального блюда – творожно-бананового десерта с домашним йогуртом.

Благодаря ингредиентам – домашнему йогурту и творогу из заквасок GOOD FOOD, а также банану, десерт порадует не только вкусом, но и пользой для организма. А именно:

- насытит витаминами– A, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP;
- укрепит иммунитет благодаря наличию в твороге важных минералов: кальций, магний, фосфор;
- обогатит микрофлору кишечника полезными лакто- и бифидобактериями, которые содержаться в йогурте и твороге;

И, конечно же, улучшит настроение!

Ингредиенты десерта на 4 порции:

Творог GOOD FOOD – 200 г (http://goodfood.ua/cook/curds/ )
Йогурт GOOD FOOD – 100 г (http://goodfood.ua/cook/in-saucepan/ )
Бананы – 4 шт
Мед – 20 г (2 ч. л.)
Яйцо куриное – 1 шт
Сок лайма (лимона) – по вкусу

Приготовление:

Очистим бананы и нарежем их средними кольцами, сбрызнем соком лайма (лимона). Затем смешаем творог, йогурт, мед и яйцо в блендере до получения воздушной консистенции. Выкладываем в форму бананы и заливаем творожно-йогуртовой смесью. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-30 минут.

Полезный десерт кушаем всей семьей с удовольствием!

Всем вкусного начала недели! :you'rgood:
Изображение
Закваски GoodFood
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн дек 16, 2013 17:53
Откуда: Украина, Киев
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию Закваски GoodFoodПонизить репутацию Закваски GoodFood

Re: Закваски GoodFood – сделай дома натуральный йогурт

Сообщение Карина » Пн ноя 10, 2014 19:40

фото с телефона :ah:
Закваска :ad:
Изображение

Вкуснейший йогурт :wow:
Изображение
Изображение
и через 8 часов
Изображение
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Пред.След.

Вернуться в Здоровье

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua