Весеннее меню 2012.

Здесь хранятся старые, полезные темы, которые давно не поднимались. Возможно, некоторые из них скоро будут удалены.

Весеннее меню 2012.

Сообщение Ляля » Пт мар 02, 2012 11:11

утром были сырники и чай зеленый
на обед солянка
вечером грейпы и мож еще что-то
малой сырники
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Maria » Пт мар 02, 2012 11:16

у нас молочная овсянка Киндеру+ банан, мне омлет
кофе с молоком

на обед уха!
Изображение
Maria
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1830
Изображения: 2
Зарегистрирован: Вт июн 12, 2007 14:09
Откуда: Sebastopol
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 3
Кулинарный конкурс (1) За вклад (1) Маме чудесного мальчика (1)
Имя: Maria
Баллы репутации: 76
Повысить репутацию MariaПонизить репутацию Maria

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Пт мар 02, 2012 11:49

на обед запеченный дольками картофель и салат с капусты...
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Вт мар 06, 2012 17:43

на обед винегрет
на ужин кус-кус с овощами, вкусно)
на десерт вчера приготовила манник постный по рецепту из нашего конкурса, очень вкусный получился, на брауниз похожий
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Saigak » Вт мар 06, 2012 17:49

у нас на ужин сегодня битки куриные, картошка в духовке, домашние соленья-маринады, сырники с изюмом.
Изображение
Эх, девочки, зря мы физкультуру прогуливали, там ведь учили через козлов перепрыгивать...
Запала б в душу, но уже сижу в печёнке (с)
Saigak
Rare Species

Аватара пользователя
 
Сообщения: 14699
Изображения: 1
Зарегистрирован: Пт фев 12, 2010 14:07
Откуда: Киев
Знак зодиака: Козерог
Награды: 11
Лучшая подпись (1) Позитив года (5) За вклад (1) Встреча (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 182
Повысить репутацию SaigakПонизить репутацию Saigak

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение Olya » Вт мар 06, 2012 19:24

завтракали хлопьями
пообедоужинали пловом и сырниками
Жизнь – это то, что происходит, когда ты строишь совсем другие планы Дж. Леннон
Изображение
Olya
Зефирная

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12460
Изображения: 14
Зарегистрирован: Пт фев 01, 2008 22:31
Откуда: Софиевская Борщаговка
Знак зодиака: Лев
Награды: 7
Зимушка-Зима (1) Романтичность года (1) Beauty-советчица (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ольга
Баллы репутации: 198
Повысить репутацию OlyaПонизить репутацию Olya

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Сб мар 10, 2012 14:18

завтрак -- чай с постными оладушками и сухофруктами
обед -- овощной суп, вишневый кисель
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение Наташка-промокашка » Сб мар 10, 2012 18:27

olyaoli4ka
Ольчик, а как ты делала постные оладушки? :ab:
Наташка-промокашка
Самая Замечательная Блондинка

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9119
Изображения: 18
Зарегистрирован: Вс апр 29, 2007 14:17
Знак зодиака: Рак
Награды: 11
Праздник Весны (1) Весне дорогу (1) Гламур 2008 (1) Позитив года (1)
Романтичность года (1) Скорая помощь форума (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Встреча (1)
Спасибо за (1) Рукодельница 2 место (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 269
Повысить репутацию Наташка-промокашкаПонизить репутацию Наташка-промокашка

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Вс мар 11, 2012 14:24

Наташка-промокашка
мне рецепт Орбенина подбросила
Тесто: 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 30 г дрожжей, 1 ст.л. сахара, соль
Начинка: 2 ст. черники, 1\2 ст. сахара, постное масло
Дрожжи разведи в теплой воде, добавь сахар, соль. Всыпь просеянную муку и замеси тесто. Когда тесто поднимется, не перемешивая, выкладывай его ложкой на смазанную постным маслом сковороду. Чернику разморозить, промыть, подсушить и тщательно перетереть с сахаром.

я только оладки делала. мне было вкусно :ab:

обед -- картошка с салатом из бурячка и селедкой :ae:
на десерт уже в который раз делаю шоколадный манник, припав до душі
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение Швесенька » Вс мар 11, 2012 16:01

соте из баклажанов с шампиками, ленивые хачапури с сыром
Изображение
Швесенька
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3290
Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 09:13
Откуда: Киев
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 6
Кулинар года (2) За вклад (1) Встреча (1) Сюрприз к Новому году (1)
За внука (1)
Имя: Светлана
Баллы репутации: 111
Повысить репутацию ШвесенькаПонизить репутацию Швесенька

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение wind of changes » Вс мар 11, 2012 20:48

на завтра ризони с шампиньонами, стручковой фасолью и капуста тушенная с черносливом :ab:
happy
wind of changes
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7581
Зарегистрирован: Чт сен 21, 2006 12:48
Награды: 4
За вклад (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию wind of changesПонизить репутацию wind of changes

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Пн мар 12, 2012 20:07

сельдереевый суп-пюре, салат из огурца-помидора, гренки
на десерт чай с сухофруктами
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение Орбенина » Вт мар 13, 2012 15:57

Для постящихся :ad: Вкуснятина, а не пицца :ad: Вчера ели)
Ингредиенты
свежие дрожжи
15 г
мука
350 г
вода
200 мл
растительное масло
2 ст.л.
соль, сахар
щепотка
Для соуса:
помидоры
5-7 шт.
репчатый лук
1 шт.
сушеный перец пеперончино
1 шт.
соль, сахар
по вкусу
растительное масло
по вкусу
Для начинки:
оливки, фаршированные перцем
80 г
авокадо
1/2 шт.
чеснок
4 дольки
сок лимона
по вкусу
зелень базилика
по вкусу
соль, перец
по вкусу


Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:
Приготовить дрожжевое тесто. Поставить тесто подходить в теплое место примерно на 60 минут.Приготовить томатный соус. Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры вымыть, опустить в кипяток на 1-2 минуты, очистить от кожицы и нарезать кубиками. В сковороде разогреть небольшое количество растительного (или оливкового) масла, выложить лук, немного посолить и обжарить, помешивая, до мягкости. Добавить помидоры, увеличить огонь, и готовить, помешивая, около 3-5 минут, чтобы жидкость немного испарилась. Огонь уменьшить и готовить соус, периодически помешивая,20 минут, пока он не станет достаточно густым. В конце приготовления соус посолить и добавить щепотку сахара..
Зубчики чеснока очистить и разрезать пополам. Авокадо вымыть и обсушить. Разрезать авокадо вдоль на две половинки, удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело. Нарезать половинку (или четвертинку) авокадо кубиками или ломтиками и еще немного сбрызнуть соком лимона нарезанные кубики.
Подошедшее тесто обмять. Выложить тесто на смазанный маслом противень или форму в виде круга, размять руками и смазать сверху маслом. На круг теста выложить соус, распределяя его по всей поверхности и оставляя небольшие бортики. На соусе разложить очищенные зубчики чеснока, оливки и кусочки авокадо.
Слегка сбрызнуть пиццу оливковым маслом. Поставить пиццу в нагретую до ~220-230°С духовку и выпекать 10 минут. Через 10 минут убавить температуру до ~200°С и выпекать еще 10 минут. При подаче посыпать пиццу зеленью базилика.
Вместо авокадо можно использовать в пицце сладкий перец
Орбенина

 

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение AnnaArbatova » Ср мар 14, 2012 07:30

а у нас на завтрак сырники с яблоком и корицей, запивали кто чаем, кто топленым молоком. Вкусно!
AnnaArbatova
Свой на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 750
Зарегистрирован: Сб дек 03, 2011 07:54
Откуда: Россия
Знак зодиака: Дева
Имя: Анна
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию AnnaArbatovaПонизить репутацию AnnaArbatova

Re: Весеннее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Ср мар 14, 2012 09:35

на завтрак кофе с сухофруктами
обед -- рис с овощами и рыбной котлетой
ужин -- спаржевая фасоль
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

След.

Вернуться в Архив

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua