Зимнее меню 2012.

Здесь хранятся старые, полезные темы, которые давно не поднимались. Возможно, некоторые из них скоро будут удалены.

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Ляля » Пн фев 27, 2012 19:49

olyaoli4ka писал(а):поужинала салатом из кускуса с огурцом и помидором

давай рецепту!
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Пн фев 27, 2012 19:52

Ляля писал(а): olyaoli4ka писал(а):поужинала салатом из кускуса с огурцом и помидором
давай рецепту!

кускус залить горячей водой
тем временем нарезать кубиками лук (если брать красній -- очень красочно получится), огурец, помидор, можно перец.плюс зелень. всё перемешать вместе
заправка -- ОМ, лимонній сок, соль-перец
вот и всё))
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Ляля » Пн фев 27, 2012 20:34

olyaoli4ka писал(а):кускус залить горячей водой

просто запарить???
варить не нужно???


завтра куплю кус-кус...если не забуду :ah:

Добавлено спустя 18 минут 51 секунду:
АААААААа
точно нужно купить
Кускус полезен при депрессии, расстройствах сна и повышенной утомляемости. А все благодаря тому, что в нем содержится витамин В5. Но важно помнить, что при длительной термической обработке витамин разрушается, поэтому лучше готовить кускус на пару.
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Luchik » Пн фев 27, 2012 20:59

olyaoli4ka писал(а):тем временем нарезать кубиками лук (если брать красній -- очень красочно получится), огурец, помидор, можно перец.плюс зелень. всё перемешать вместе

а я думала что кус кус подают с запеченными овощами :ah:
у нас: каша Артек, салат из отварной свеклы с тушеным болгарским перцем и луком, оч. вкусные котлеты
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Пн фев 27, 2012 21:11

Ляля писал(а):росто запарить???
варить не нужно???


неа :ad: просто добавь воді))) можно бульоном горячим залить, но єто больше для вторіх блюд подходит
Luchik писал(а):а я думала что кус кус подают с запеченными овощвми

его со всем подают, и с бараниной, и тажин с ним готовят, и даже в фруктовій салат добавляют

я к нему пристрастилась, когда в тунисе отдіхала
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Самодостаточная » Пн фев 27, 2012 22:39

olyaoli4ka писал(а):кускус залить горячей водойтем временем нарезать кубиками лук (если брать красній -- очень красочно получится), огурец, помидор, можно перец.плюс зелень. всё перемешать вместезаправка -- ОМ, лимонній сок, соль-перецвот и всё))

теперь можно для тех, "кто в танке" :4:
сколько брать кус-куса для одной порции приличной девушке?
сколько воды? и как долго его запаривать? перед смешиванием с овощами его остужать или тёплым можно?
Самодостаточная
Та ещё Штучка!

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2037
Изображения: 12
Зарегистрирован: Чт окт 04, 2007 10:00
Знак зодиака: Водолей
Награды: 2
Дружба народов (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 65
Повысить репутацию СамодостаточнаяПонизить репутацию Самодостаточная

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Юристочка » Пн фев 27, 2012 22:43

Самодостаточная писал(а):сколько брать кус-куса для одной порции приличной девушке?

а скок для неприличной :4: ну так, чтоб сразу всем было понятно :4:
Юристочка
БрЮнЕтКа В зАкОнЕ

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8389
Зарегистрирован: Ср апр 11, 2007 13:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Козерог
Награды: 8
Красота! (1) Вредина 2008 (1) Звезда форума (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесной девочки (1)
Баллы репутации: 155
Повысить репутацию ЮристочкаПонизить репутацию Юристочка

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Вт фев 28, 2012 10:12

Самодостаточная писал(а):теперь можно для тех, "кто в танке" сколько брать кус-куса для одной порции приличной девушке?сколько воды? и как долго его запаривать? перед смешиванием с овощами его остужать или тёплым можно?

можно, всё на любителя. кто хочет больше овощей, кто- кус куса:ad:
я лично беру половину чашки крупы и заливаю почти полной чашкой кипятка. пока нарезаю овощи, он успевает приготовиться. я больше люблю, когда холодный в салате
теплый больше для основных блюд подходит
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Ляля » Вт фев 28, 2012 10:18

отчитываюсь теперь я

я брала 1:1 кус-куса и кипятка......увеличивается в 2 раза...потому порцию каждый определяет сам!

запарилось все оч быстро...я успела выпить шиповник и порезать овощи!
потом только смешала все и насладилась салатом!
увы, базилик я не смогла купить...а его мне там очень хотелось!

olyaoli4ka
спасибо за рецепту! :vishenka:

теперь будем кушать такое
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Вт фев 28, 2012 10:20

Ляля писал(а):olyaoli4kaспасибо за рецепту! теперь будем кушать такое

на здоровье :vishenka:
такой точно салат можно приготовить и с булгуром (жаль, что у нас в городе его днем с огнем не сыскать :au: )

а если кускус залить бульоном -- то получится быстрый гарнир
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Ляля » Вт фев 28, 2012 10:21

и того

на завтрак у меня шиповник , салат с кус-кусом
обед -планируется суп с мидиями
ужин- малой сырники, фрукты.... а мне шиповник, спаржа туш с луком и скорей всего опять чуток кус-куса

такой точно салат можно приготовить и с булгуром

приезжай к нас , у нас есть! :ad:
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение maxiri » Вт фев 28, 2012 10:58

olyaoli4ka писал(а):и с булгуром (жаль, что у нас в городе его днем с огнем не сыскать

olyaoli4ka
А у вас в городе есть амсторы? :ab: В этом магазине всегда есть булгур, и не одной ТМ :ad:
Изображение
maxiri
Curly Cat

Аватара пользователя
 
Сообщения: 10060
Изображения: 21
Зарегистрирован: Ср авг 08, 2007 10:51
Откуда: Мариуполь
Знак зодиака: Водолей
Награды: 11
Фотоквест (1) Лучшая подпись (1) Лето (1) Душа форума (1)
Модератор года (1) Патриот года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Ира
Баллы репутации: 299
Повысить репутацию maxiriПонизить репутацию maxiri

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Вт фев 28, 2012 11:30

maxiri писал(а):olyaoli4kaА у вас в городе есть амсторы? В этом магазине всегда есть булгур, и не одной ТМ

нету :bully:
я кус-кус почти два года искала, пока не додумалась у итальяшек заказывать. а сейчас в сильпо появился.
та же история и с чечевицей и нутом :bully: с такими трудами раздобыла :au:
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение Самодостаточная » Вт фев 28, 2012 11:34

olyaoli4ka
спасибо :vishenka:
попробую такой салатик
Самодостаточная
Та ещё Штучка!

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2037
Изображения: 12
Зарегистрирован: Чт окт 04, 2007 10:00
Знак зодиака: Водолей
Награды: 2
Дружба народов (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 65
Повысить репутацию СамодостаточнаяПонизить репутацию Самодостаточная

Re: Зимнее меню 2012.

Сообщение olyaoli4ka » Ср фев 29, 2012 19:10

на обед винегрет, десерт -- хлеб с вареньем :028: так вкусно біло! (или єто я голодная біла :think: )
ужин -- салат из пекинки,огурца,помидора
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Пред.След.

Вернуться в Архив

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua