Пасха. Праздничное меню

Сообщение администратор » Чт апр 05, 2007 11:53

Девушки-кулинарки, оцените рецепты к Пасхе, которые прислала наша автор Альжбета http://bt-lady.com.ua/?articleID=2893
администратор
Site Admin

 
Сообщения: 1735
Изображения: 278
Зарегистрирован: Вс дек 04, 2005 23:54
Блог: Посмотреть блог (1)
Баллы репутации: 87
Повысить репутацию администраторПонизить репутацию администратор

Сообщение Ляля » Чт апр 12, 2007 15:38

отчитываюсь что делала

салаты: белочка, свекла с черносливом и орешками, дебочек( когда-то рецепт писала на форуме), салатик и разной зелени и овощей

еще запекли колбаску домашнюю, потушили курочку, тортик печеночный, котлетки фаршированные грибочками, битки куриные, грибы фаршированные, картофель в майонезе. запеканку творожную ( всегда на Пасху делаем), налиснички с вишнями, желе

может что забыла, но основное написала.
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Сообщение korzik » Сб апр 12, 2008 09:37

Кулич «Хоть губами ешь»

1 л молока, 300 г сливочного масла, 1 пачка маргарина, 1 ст. сметаны, 0,5 ст. растительного масла, 100 г дрожжей, 10 яиц, 1 л сахара, ванилин, мускатный орех, гвоздика и корица — по вкусу.

В 1 ст. теплого молока развести дрожжи, добавить горсть сахара и муки, поставить в теплое масло соединить с растопленным маргарином и сметаной, все перемешать в эмалированной посуде, добавить соль по вкусу. Соединить с подошедшей опарой, замесить тесто консистенции густой сметаны.
Поставить тесто в тепло на 2 часа, а когда оно перебродит, вымесить прямо в посуде. Муку подсыпать понемногу, все время вымешивая. Эластичное тесто оставить еще на 2 часа, время от времени обминая его. После этого заполнить смазанные маслом формы на 1/3, дать тесту подойти (на это уходит почти 2 часа) и выпечь при температуре 200 град. Первые 20 мин. духовку не открывать, иначе тесто может осесть.
Вынув куличи из духовки, прямо в форме уложить их на бок. Горячими перевернуть несколько раз. Совсем остывшие куличи вынуть из форм.
korzik

 

Сообщение Миленка » Пн апр 21, 2008 15:01

Праздновать будем на природе, наготовим вкусностей (после Поста,уррраа,здравствуй, мясо!)...Заодно и день рождения мужа отметим (выпало прям на Пасху :D )
Миленка
Дитя Декабря

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7510
Изображения: 9
Зарегистрирован: Ср авг 16, 2006 14:26
Награды: 9
Куда уходит детство? (1) Золотая осень (1) Я и цветы (1) Мудрость форума (1)
Модератор года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесной девочки (1)
Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 263
Повысить репутацию МиленкаПонизить репутацию Миленка

Сообщение Фишка » Пн апр 21, 2008 22:50

а мне в этом году повезло, халявничаю - к свекрови в гости едем :lol: а таам вкусностей всяких...прощай диета :lol:
"Я смотрел в эти лица и не мог им простить Того, что у них нет тебя и они могут жить..." В последнее время мне кажется, что эти строки про мозг...
Изображение
Фишка
Свой на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 846
Изображения: 3
Зарегистрирован: Сб мар 15, 2008 00:05
Откуда: Киев
Знак зодиака: Дева
Имя: Ириша
Баллы репутации: 49
Повысить репутацию ФишкаПонизить репутацию Фишка

Сообщение Миленка » Вт апр 22, 2008 11:17

Вот статейка в тему Пасхальный стол: 6 вариантов блюд!
http://www.passion.ru/s.php/8297.htm
Миленка
Дитя Декабря

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7510
Изображения: 9
Зарегистрирован: Ср авг 16, 2006 14:26
Награды: 9
Куда уходит детство? (1) Золотая осень (1) Я и цветы (1) Мудрость форума (1)
Модератор года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесной девочки (1)
Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 263
Повысить репутацию МиленкаПонизить репутацию Миленка

Сообщение Irina » Ср апр 23, 2008 07:23

мы тоже будем праздновать на природе - шашлык будет обязательно)))
Женщина может многое, но для этого ей нужен мужчина
Irina
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1212
Изображения: 6
Зарегистрирован: Пт июл 21, 2006 10:57
Знак зодиака: Стрелец
Баллы репутации: 76
Повысить репутацию IrinaПонизить репутацию Irina

Сообщение Валькирия » Сб апр 26, 2008 11:47

Вчера красили яица, делали на них наклейки, приготовили пасху, а кулич купили сегодня! Скорее бы завтра! :P
Хочешь мира - готовься к войне!
Изображение
Валькирия
Дева-воительница

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1736
Зарегистрирован: Пн мар 10, 2008 23:23
Откуда: Киев
Баллы репутации: 66
Повысить репутацию ВалькирияПонизить репутацию Валькирия

Сообщение Tomochka » Сб апр 26, 2008 12:51

кулич куплен, пасха будет готовиться сегодня, яйца уже красятся, холодное варится, ингридиенты на рулет и салат подготовлены... срорее бы наступил завтрашний день
Tomochka
Горячая брюнеточка

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3917
Изображения: 36
Зарегистрирован: Сб мар 10, 2007 19:10
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 7
Родитель года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесной девочки (1) Маме чудесного мальчика (1)
Рукодельница 3 место (1) Рукодельница 1 место (1)
Имя: Тамара
Баллы репутации: 134
Повысить репутацию TomochkaПонизить репутацию Tomochka

Сообщение Валькирия » Сб апр 26, 2008 12:54

Томочка писал(а):пасха будет готовиться сегодня

а святить когда же? :shock:
Хочешь мира - готовься к войне!
Изображение
Валькирия
Дева-воительница

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1736
Зарегистрирован: Пн мар 10, 2008 23:23
Откуда: Киев
Баллы репутации: 66
Повысить репутацию ВалькирияПонизить репутацию Валькирия

Сообщение Tomochka » Сб апр 26, 2008 18:44

zyzya писал(а):а святить когда же?

ночью с субботы на воскресенье!!!!
Tomochka
Горячая брюнеточка

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3917
Изображения: 36
Зарегистрирован: Сб мар 10, 2007 19:10
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 7
Родитель года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесной девочки (1) Маме чудесного мальчика (1)
Рукодельница 3 место (1) Рукодельница 1 место (1)
Имя: Тамара
Баллы репутации: 134
Повысить репутацию TomochkaПонизить репутацию Tomochka

Сообщение Софья » Сб апр 26, 2008 18:50

А,я только-что творожную пасочку испекла...очень хочется ее попробовать...

Яйца покрасила в луковой шелухе еще вчера.Еще вчера мы делали домашние колбаски - вкуснотища!!! :D
Изображение
Софья
Свой на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 921
Изображения: 6
Зарегистрирован: Ср мар 19, 2008 23:39
Откуда: Чернигов
Знак зодиака: Скорпион
Баллы репутации: 48
Повысить репутацию СофьяПонизить репутацию Софья

Сообщение Валькирия » Сб апр 26, 2008 19:31

Софья писал(а):Яйца покрасила в луковой шелухе еще вчера

а мы уже давно красим цветными красками, а вчера использовали термонаклейки - так красиво!!! :P
Софья писал(а):Еще вчера мы делали домашние колбаски - вкуснотища!!!

Умоляю! не надо сегодня о еде! нельзя же.. :(
Хочешь мира - готовься к войне!
Изображение
Валькирия
Дева-воительница

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1736
Зарегистрирован: Пн мар 10, 2008 23:23
Откуда: Киев
Баллы репутации: 66
Повысить репутацию ВалькирияПонизить репутацию Валькирия

Сообщение Королева » Сб апр 26, 2008 21:19

Томочка писал(а):
zyzya писал(а):а святить когда же?

ночью с субботы на воскресенье!!!!


гы, сама только допекла. зато свеженькие будут на завтра :lol:
Изображение
Королева
Шикарная Женщина

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1208
Изображения: 0
Зарегистрирован: Ср фев 28, 2007 20:45
Откуда: Дубай, ОАЭ
Знак зодиака: Козерог
Баллы репутации: 69
Повысить репутацию КоролеваПонизить репутацию Королева

Сообщение Madness » Вс мар 22, 2009 17:00

Ну вот и опять пора о пасхе подумать! :) С меню вроде определилась, с рецептами куличей тоже. Даже подарки родным уже придумала - вот такие пасхальные свечи, и еще подсвечники купила! :D
Изображение
Хотелось бы еще что-нибудь праздничное придумать! У кого какие идеи есть?
Madness
Иногда захожу

Аватара пользователя
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: Чт мар 19, 2009 22:25
Знак зодиака: Скорпион
Баллы репутации: 19
Повысить репутацию MadnessПонизить репутацию Madness

Пред.След.

Вернуться в Праздничная кухня, постная, вегетарианская

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MSN [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua