Пасха. Праздничное меню

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Чт апр 17, 2014 22:38

arini писал(а):но с каким настроением тесто заводила?

на работе довели до чертиков, но на куличи настраивала себя несколько дней... таки повлияли нервотрепки...
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Вика Санечкина » Пт апр 18, 2014 07:11

Я в панике,завтра хочу печь паски,а рецепта нет :ai: Валя,ты не пробовала тот рецепт на сливках?шо робыть??? :ai: :ai: :ai:
Love is...
Вика Санечкина
Волшебница изумрудного города

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8593
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 12:29
Знак зодиака: Козерог
Награды: 5
За вклад (1) Спасибо за (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 168
Повысить репутацию Вика СанечкинаПонизить репутацию Вика Санечкина

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Орбенина » Пт апр 18, 2014 13:18

У нас будет : салат с молодой капусты, огурчика и дом.постного масла, домашняя колбаса ( несколько вариаций ),холодец, куличи, крашенки, ягодный кисель, клубничное вино.
Орбенина

 

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Luchik » Пт апр 18, 2014 13:40

Вика Санечкина писал(а):Валя,ты не пробовала тот рецепт на сливках?шо робыть???

неа, но его выложила девочка кондитер... думаю что плохого не посоветует :ad:
Оля, а дрожжи хорошие были? у меня поднимались нормально, но довольно долго, там ведь тесто жирненько+ если изюм-цукаты то долго подходит :ah: я сама вечно боюсь дрожжевого теста, оно такое непредсказуемое... надо почитать нюансы насчет времени "на подходить" и температуры выпечки, вспомнить
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Вика Санечкина » Пт апр 18, 2014 13:44

Решила что испеку по этом рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html
Еще думаю пирог испечь вкусненький.Я разрешаю себе килограммчика 2-3 наесть.Мой самый любимый праздник - Пасха :ar:
Love is...
Вика Санечкина
Волшебница изумрудного города

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8593
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 12:29
Знак зодиака: Козерог
Награды: 5
За вклад (1) Спасибо за (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 168
Повысить репутацию Вика СанечкинаПонизить репутацию Вика Санечкина

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Карина » Пт апр 18, 2014 15:02

Вика Санечкина
а мне этот понравился
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23926/
Борітеся — поборете!
Вам бог помагає!
За вас правда, за вас слава
І воля святая!

Изображение
Карина
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12995
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн апр 07, 2008 08:04
Откуда: маленькая страна
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Зимняя сказка (1) Крылья, ноги, хвост (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 175
Повысить репутацию КаринаПонизить репутацию Карина

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Ginger » Пт апр 18, 2014 18:39

У нас на столе будет маринованные куриные филе, запеченая говядина и запеченая баранина (пока не знаю, как мариновать и как печь, буду искать рецепты). Салат из лопухов. Итальянские паски - панетоне, крашенки. Друзья на стол принесут еще что-то, не знаю, что :ab:
All that happens in life - happens for better
Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом — это действительно страшная сила... (с)
Ginger
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: Чт июн 12, 2008 18:45
Награды: 5
Магия уюта (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 90
Повысить репутацию GingerПонизить репутацию Ginger

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Saigak » Пт апр 18, 2014 18:45

холодец, крашенки, куличи, "Оливье" заказали когда ж они его не будут заказывать, лопуховый салат , домашняя колбаса и картоху с чем-то запеку. Маринованные белые грибы, огурцы, оливки. К нам кумовья собираются.
уррра," Оливье" отменили :ag:
Последний раз редактировалось Saigak Пн апр 21, 2014 16:46, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Эх, девочки, зря мы физкультуру прогуливали, там ведь учили через козлов перепрыгивать...
Запала б в душу, но уже сижу в печёнке (с)
Saigak
Rare Species

Аватара пользователя
 
Сообщения: 14699
Изображения: 1
Зарегистрирован: Пт фев 12, 2010 14:07
Откуда: Киев
Знак зодиака: Козерог
Награды: 11
Лучшая подпись (1) Позитив года (5) За вклад (1) Встреча (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 182
Повысить репутацию SaigakПонизить репутацию Saigak

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Вика Санечкина » Сб апр 19, 2014 10:14

Девы,мои пасочки немножко пахнут дражжами :bully: Все строго по рецепту(((
Love is...
Вика Санечкина
Волшебница изумрудного города

Аватара пользователя
 
Сообщения: 8593
Зарегистрирован: Вт ноя 11, 2008 12:29
Знак зодиака: Козерог
Награды: 5
За вклад (1) Спасибо за (1) Єдина країна (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 168
Повысить репутацию Вика СанечкинаПонизить репутацию Вика Санечкина

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Luchik » Сб апр 19, 2014 12:58

Вика Санечкина Живые дрожжи брала?
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение наташка » Сб апр 19, 2014 13:40

Девочки, а вы паски мокрым пергаментом сверху накрываете чтобы шапки не пригорали?

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
А желтком нужно смазывать?
Что-то, что-то, что-то,что-то, что-то есть у бегемота :tongue:
наташка
НогАстАя БрЮнЕткА

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11531
Изображения: 76
Зарегистрирован: Чт дек 07, 2006 14:47
Откуда: Киев
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Самые красивые глазки (1) День Валентина (1) Позитив года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Яздундокта
Баллы репутации: 230
Повысить репутацию наташкаПонизить репутацию наташка

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Орбенина » Сб апр 19, 2014 14:06

наташка я не накрываю, не смазываю.
Орбенина

 

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Luchik » Сб апр 19, 2014 14:30

не накрываю и смазываю яичным желтком
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Luchik » Сб апр 19, 2014 15:31

вытащила из духовки, еще украшу глазурью и посыпками :ab:

Изображение
еще будет вторая партия
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение наташка » Сб апр 19, 2014 15:34

Luchik Валь, а ты наполовину тесто закладывала или 1/3?
Что-то, что-то, что-то,что-то, что-то есть у бегемота :tongue:
наташка
НогАстАя БрЮнЕткА

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11531
Изображения: 76
Зарегистрирован: Чт дек 07, 2006 14:47
Откуда: Киев
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Самые красивые глазки (1) День Валентина (1) Позитив года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Яздундокта
Баллы репутации: 230
Повысить репутацию наташкаПонизить репутацию наташка

Пред.След.

Вернуться в Праздничная кухня, постная, вегетарианская

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua