Пасха. Праздничное меню

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Maria » Чт апр 12, 2012 15:26

Тирамису
та да, я тоже не выкину уже....!просто думала, может как-то дрожжи можно добавить...ну нет, так нет... :af:
Изображение
Maria
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1830
Изображения: 2
Зарегистрирован: Вт июн 12, 2007 14:09
Откуда: Sebastopol
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 3
Кулинарный конкурс (1) За вклад (1) Маме чудесного мальчика (1)
Имя: Maria
Баллы репутации: 76
Повысить репутацию MariaПонизить репутацию Maria

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Людмилк@ » Пт апр 13, 2012 10:46

Девочки, а кто-нибудь в хлебопечке пробовал печь пасхальные куличи? Нужен проверенный рецепт.
Изображение

«Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет вам на плечо» (В. Франкл)
Людмилк@
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1633
Изображения: 0
Зарегистрирован: Ср янв 13, 2010 01:06
Откуда: Донецк
Знак зодиака: Козерог
Блог: Посмотреть блог (2)
Баллы репутации: 25
Повысить репутацию Людмилк@Понизить репутацию Людмилк@

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Чт апр 10, 2014 22:41

Людмилк@ писал(а): кто-нибудь в хлебопечке пробовал печь пасхальные куличи? Нужен проверенный рецепт

и я через два года продублирую вопрос :JC_Hi5:
хочу, чтобі тесто ХП сделала, а віпекать буду в духовке. посоветуйте, плииииз :vishenka:
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Luchik » Пт апр 11, 2014 07:14

olyaoli4ka Оля, я делаю по своему обычному рецепту замес теста в ХП, а выпекаю в духовке. Глянь наш кулинарный Пасхальный конкурс, я там выкладывала рецепт

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
viewtopic.php?f=192&t=8984
Изображение
Luchik
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 12934
Зарегистрирован: Вс сен 07, 2008 15:42
Откуда: Киев
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 7
Коктейли (1) Зимняя сказка (1) Душа форума (1) Активист (1)
За вклад (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 238
Повысить репутацию LuchikПонизить репутацию Luchik

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение наташка » Ср апр 16, 2014 14:23

Девочки, помогите с пропорциями :4:
Хочу испечь 3 небольших кулича, а везде рецепты на 20-40 штук :4:
Что-то, что-то, что-то,что-то, что-то есть у бегемота :tongue:
наташка
НогАстАя БрЮнЕткА

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11531
Изображения: 76
Зарегистрирован: Чт дек 07, 2006 14:47
Откуда: Киев
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Самые красивые глазки (1) День Валентина (1) Позитив года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Яздундокта
Баллы репутации: 230
Повысить репутацию наташкаПонизить репутацию наташка

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Ср апр 16, 2014 14:34

наташка
я по валиному рецепту планирую печь, будет несколько маленьких куличиков :ab:
а вообще по количеству муки смотри
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение наташка » Ср апр 16, 2014 14:36

olyaoli4ka
спасибо, по идее, как раз штучки 3 и будет небольших :ab:
Что-то, что-то, что-то,что-то, что-то есть у бегемота :tongue:
наташка
НогАстАя БрЮнЕткА

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11531
Изображения: 76
Зарегистрирован: Чт дек 07, 2006 14:47
Откуда: Киев
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Самые красивые глазки (1) День Валентина (1) Позитив года (2) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Яздундокта
Баллы репутации: 230
Повысить репутацию наташкаПонизить репутацию наташка

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Ср апр 16, 2014 14:59

наташка
я просто приблизительно с такого количества составляющих хлеб пеку, поэтому приблизительно и знаю, что 40 штук не получится
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re:

Сообщение Busia » Чт апр 17, 2014 16:59

Tomochka писал(а):
Lily писал(а):А в субботу Благовещенье мне свекровь сказала что ничегошиньки делать нельзя этот праздник приравнивается к Пасхе.Собираюсь Паски печь в пятницу




отличный рецепт! готовила в мультиварке (у меня Редмонд) получилось очень классно и быстро! не хуже чем в духовке.

Что у Вас мультиварка Редмонд - все уже поняли, не нужно в каждой теме об этом писать, иначе это будет расценено, как реклама. Olive
Busia
Проходил мимо

 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вт апр 08, 2014 16:30
Баллы репутации: 0
Повысить репутацию BusiaПонизить репутацию Busia

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение Евгения_08 » Чт апр 17, 2014 17:05

Busia писал(а):Что у Вас мультиварка Редмонд - все уже поняли, не нужно в каждой теме об этом писать, иначе это будет расценено, как реклама. Olive

вот спасибо тебе.
Сама уже собиралась написать..
Евгения_08
Сонечко для донечки

Аватара пользователя
 
Сообщения: 5167
Зарегистрирован: Пт ноя 14, 2008 13:59
Откуда: Киев
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 7
Портрет (1) Весне дорогу (1) Зимняя сказка (1) За вклад (1)
Встреча (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 131
Повысить репутацию Евгения_08Понизить репутацию Евгения_08

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение arini » Чт апр 17, 2014 22:00

Спекла по рецепту Luchik три куличика с сушеной клюквой и по другому рецепту три с изюмом.
И еще вот это
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
arini
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3421
Зарегистрирован: Чт окт 31, 2013 15:08
Откуда: шоколадно-пивное королевство
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 3
Открытие года (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1)
Имя: Ирина
Баллы репутации: 51
Повысить репутацию ariniПонизить репутацию arini

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Чт апр 17, 2014 22:06

arini
какая красота! :wow:

у меня три по рецепту вали. поначалу не очень хорошо поднялись, я распереживалась. а в духовуке как поперли :ai: шапки взорвались... :ah: буду маскировать
запах стоит во всей квартире :17:
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение arini » Чт апр 17, 2014 22:14

olyaoli4ka, у меня тоже три, но я муки пересыпала и тесто тяжеловатое вышло, но поднялось достаточно хорошо. А запахи да.. :JC_Hi5:
Уже и рулет допекся. :ab:
arini
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3421
Зарегистрирован: Чт окт 31, 2013 15:08
Откуда: шоколадно-пивное королевство
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 3
Открытие года (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1)
Имя: Ирина
Баллы репутации: 51
Повысить репутацию ariniПонизить репутацию arini

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение olyaoli4ka » Чт апр 17, 2014 22:21

arini писал(а):у меня тоже три, но я муки пересыпала и тесто тяжеловатое вышло, но поднялось достаточно хорошо. А запахи да..

у меня почти не поднялось, хотя я его больше 3 часов мариновала возле камфорки включенной. еще и отопление спецом для них включила :4:
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Re: Пасха. Праздничное меню

Сообщение arini » Чт апр 17, 2014 22:33

olyaoli4ka писал(а):у меня почти не поднялось

может и суеверия, но с каким настроением тесто заводила?
arini
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3421
Зарегистрирован: Чт окт 31, 2013 15:08
Откуда: шоколадно-пивное королевство
Знак зодиака: Скорпион
Награды: 3
Открытие года (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1)
Имя: Ирина
Баллы репутации: 51
Повысить репутацию ariniПонизить репутацию arini

Пред.След.

Вернуться в Праздничная кухня, постная, вегетарианская

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua