Готовим в микроволновке

С миру по нитке - пир горой. Делимся любимыми рецептами.

Вредна ли пища, приготовленная в микроволновке?

Если да, то почему?
8
42%
Нет, не вредна!
11
58%
 
Всего голосов : 19

Сообщение Ekaterina » Пт мар 28, 2008 11:02

Для тех кто проводит весь день на работе....
НЕОБХОДИМО:
1. микровалновка,
2.Несколько (4-5) неочищенных, хорошо вымытых кортошечек,
3.сыр,
4.немного колбаски или ветчены,
5. Соус ПАРМЕЗАН
Режится картошечка,разлаживается на блюдо горкой, солится, ставится в микроволновку где-то 5 мин. Вынимается, добавляется сыл, можно просто кусочками порезать и наверх покласть,а еще ветчину или калбаску смешать с кортошкой. еще мин 3-5 в микроволновке, полить соусом поставить в микроволновку до готовности картошки.
И можно кушать.
У нас на работе это вечно делает один менеджер, а я такое даже дома делаю, когда готовить лень, очень вкусно, а главное быстро.
Приятного аппетита.
Изображение
Ekaterina
Мне здесь нравится

Аватара пользователя
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: Вт мар 25, 2008 11:45
Знак зодиака: Телец
Баллы репутации: 36
Повысить репутацию EkaterinaПонизить репутацию Ekaterina

Готовим в микроволновке

Сообщение Minka » Сб ноя 07, 2009 09:01

Девушки, поделитесь провереными рецептами для приготовления блюд в этой чудо технике :)
А то я пока в микроволновке кроме кекса, картошки, рыбы и куриных кусочков больше ниче не готовила :oops:
Кстати, у меня вот такая микроволновка : samsung pg838r
Изображение
А так в основном использую для разморозки и разогрева :ah:

Рецепт кекса
Тесто для кекса - 4ст.л. сахара, 1 яйцо, 3ст.л. молока, 4ст.л. муки, чуть соды, 2ст.л. какао (я делаю без какао), 3ст.л. растит. масла.
Все взбить, добавить чуть ванилина, распаренный изюм (по желанию).
В микроволновку на 4 мин. на мощности 800.
Не вынимать из микроволновки 5 мин (тогда кекс не просядет;))
Изображение
Если тебе роют яму -- не мешай! Закончат -- сделаешь себе бассейн...
Если тебе моют кости -- благодари! Артроза не будет...
Если тебе плюют в спину -- гордись! Ты впереди...
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди, забей на всё!
Minka
Veni, vidi, vici...

Аватара пользователя
 
Сообщения: 4195
Изображения: 0
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2008 16:09
Откуда: Украинка из РФ
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Праздник Весны (1) В Бигуди (1) Весне дорогу (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Имя: Марина
Баллы репутации: 102
Повысить репутацию MinkaПонизить репутацию Minka

Сообщение Minka » Пт ноя 13, 2009 15:42

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА
1. На дно спец. кастрюльки для микроволновок (V 1, 5 л) капнуть немного раст. масла и покрошить половинку крупного яблока,
2. В отдельной миске очень хорошо перемешать 1 яйцо (при желании можно и 2), 4 ст.л. сахара и 3/4 ст. муки. Соды маленькую щепотку (погасить уксусом или лимонным соком). Поставить на полную мощность (у меня 800) на 4.5 минуты.
P.S. Тесто получилось крутым, но в микроволновке ровненько растеклось и поднялось :roll: .
Изображение
Если тебе роют яму -- не мешай! Закончат -- сделаешь себе бассейн...
Если тебе моют кости -- благодари! Артроза не будет...
Если тебе плюют в спину -- гордись! Ты впереди...
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди, забей на всё!
Minka
Veni, vidi, vici...

Аватара пользователя
 
Сообщения: 4195
Изображения: 0
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2008 16:09
Откуда: Украинка из РФ
Знак зодиака: Стрелец
Награды: 8
Праздник Весны (1) В Бигуди (1) Весне дорогу (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Имя: Марина
Баллы репутации: 102
Повысить репутацию MinkaПонизить репутацию Minka

Сообщение mila_kanari » Сб янв 09, 2010 19:08

Этот десерт отнимит у вас, с приготовлением, всего 5 минут времени.
Рецепт универсальный и очень хорош, когда хочется чего-то сладкого , а в доме ничего к чаю нет.
Получается воздушный бисквит по структуре.
Можно делать этот десерт рабонообразным и подавать: как детям, так и взрослым.


БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ

Изображение

Автор рецепта: cuinera_catalа (ЖЖ)

Ингредиенты
на 1 порцию:

1 яйцо маленькое;
4 столовые ложки молока;
3 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада;
2 столовые ложки (без верха) сахара;
4 столовые ложки (без верха) муки;
1 кофейная ложечка разрыхлителя

Вилкой в чашке последовательно смешать: яйцо, сахар, какао, муку и разрыхлитель, растительное масло, молоко
до получения жидкого теста,
Поставить чашку с тестом в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность.

Примечание автора: У моей максимальная мощность - 900 w.

Мои комментарии: стоит подобрать чашку побольше, т.к. при приготовление тесто наровит "убежать" (у меня оно таки сбежало). Ставьте под чашку. на свякий пожарный случай, тарелку, что бы потом не пришлось мыть микро.
Либо же разделите тесто на две-три чашки.
Вместо молока использовала вишневый йогурт.


Приятного чаепития!
mila_kanari
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 332
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2010 16:26
Откуда: Киев
Знак зодиака: Овен
Награды: 1
Кулинар года (1)
Блог: Посмотреть блог (11)
Баллы репутации: 33
Повысить репутацию mila_kanariПонизить репутацию mila_kanari

Сообщение Mashencija » Вт авг 10, 2010 20:48

Люди допоможіть з рецептами для мікрохвильовки...не дорогими ,але смачними .... :lol:
...я зараз трохи залишилась без плити ...є тільки мікрохвильова піч,от і деякий час прийдеться готувати в ній :cry:
....хто знає ,як готувати каші ,картоплю і т д ...шось просте ,але таке ,шоб не померти з голоду ,поки буде можливість готувавти на нормальній плиті :wink:
...і взагалі...які особливості приготування страв в мікрохвильовці?
...ДОПОМОЖІТЬ П Л І І І І З :idea: :idea: :idea: :!: :!: :!:

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

...ой ...і ше одне ...мене цікавить ,якшо наприклад шось запікати ,то чи можна накривати кастрюлю звичайною кришкою ,чи має бути спеціальна кришка для мікрохвильовки?
Изображение
Mashencija
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: Чт янв 28, 2010 00:34
Знак зодиака: Скорпион
Блог: Посмотреть блог (8)
Баллы репутации: 12
Повысить репутацию MashencijaПонизить репутацию Mashencija

Сообщение Uma » Вт авг 10, 2010 20:57

Mashencija
це не дуже корисна їжа, я використовую її тільки для розігріву або запікання картоплі.
Особливо погано виходять яйця. Я чула, що білок яйця змінює свою структуру в МХП.
Mashencija писал(а):то чи можна накривати кастрюлю звичайною кришкою ,чи має бути спеціальна кришка для мікрохвильовки?

на ній не повинно бути металевих частин, а ще її може скинути пар який може виділятись при нагріванні страви, що готується.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Сообщение Mashencija » Вт авг 10, 2010 21:05

Uma
згідна і знаю ,що це не дуже корисно,але в мене поки що два варіанти...або їсти сухом"ятку ,або готувати в мікрохвильовці :028:
...це тимчасово ,але якийсь час помордуватися треба ...і тому ,щоб не заробити собі виразку ,то треба шось трохи і теплого з"їсти :ha-ha:

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:

знайшла рецепт

Рецепт "Картошка в микроволновке"

Kартофель очистить, нарезать тонкими кружками, растительное масло смешать с вашими любимыми специями (я беру приправу для картофеля, черный и красный молотый перец, сухой бульон или бульонный кубик, приправу "крошка лук", "смесь перцев", соль). Xорошо перемешать картофель со смесью масла и специй, выложить в стеклянную чашку для микроволновки, затянуть пищевой пленкой и поставить в микроволновку на 15 мин на высокую мощность.

...а з плівкою нічого не буде?...не вибухне від того ,що кастрюля щільно буде прикрита?...а куди пар буде діватись ?
:puzuri:
Изображение
Mashencija
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: Чт янв 28, 2010 00:34
Знак зодиака: Скорпион
Блог: Посмотреть блог (8)
Баллы репутации: 12
Повысить репутацию MashencijaПонизить репутацию Mashencija

Сообщение Uma » Вт авг 10, 2010 21:10

Mashencija писал(а):або їсти сухом"ятку ,або готувати в мікрохвильовці

я жила в такому режимі 8 місяців. в мене була МХП та електричний чайник... Потім отримала гострий спалах панкреатиту, 2 тижні зовсім не могла їсти, потім стала собі варити вівсяночку (запарювати в термосі), кефір, сир....
І терміново шукати можливість вбудувати кухню з плитою.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Mashencija писал(а):а з плівкою нічого не буде?...не вибухне від того ,що кастрюля щільно буде прикрита?...а куди пар буде діватись ?

плівка е плавиться.
не вибухне, зайвий пар (його багато не буде) може зсередини натягнути плівку, вона ж може розтягуватись.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Сообщение " July " » Вт авг 10, 2010 21:12

:shock: а я в микроволновке только разогреваю все и семечки с орехами жарю
Красивая женщина всегда вызывает мысль, что у нее кто-то есть.
В итоге она либо не достается никому, либо тому, кто ни на какую мысль не способен.
Изображение
" July "
Молодая да ранняЯ

Аватара пользователя
 
Сообщения: 14682
Зарегистрирован: Сб сен 13, 2008 00:20
Откуда: Рідна Україна. Київ.
Знак зодиака: Лев
Награды: 9
Изюминка форума (2) Экстраординарность года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Встреча (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 305
Повысить репутацию " July "Понизить репутацию " July "

Сообщение Mashencija » Вт авг 10, 2010 21:13

Uma писал(а):я жила в такому режимі 8 місяців. в мене була МХП та електричний чайник...

...в мене теж МПХ і чайник :roll:
Uma писал(а):отримала гострий спалах панкреатиту

...це від такого швидкого харчування взагалі ,чи саме через те ,що їжа була приготована в МХП ? :shock:
Изображение
Mashencija
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: Чт янв 28, 2010 00:34
Знак зодиака: Скорпион
Блог: Посмотреть блог (8)
Баллы репутации: 12
Повысить репутацию MashencijaПонизить репутацию Mashencija

Сообщение Uma » Вт авг 10, 2010 21:13

" July " писал(а): все и семечки с орехами жарю

вот это новость...
и сколько надо орешкам?
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Сообщение Mashencija » Вт авг 10, 2010 21:16

" July " писал(а): а я в микроволновке только разогреваю все и семечки с орехами жарю
_________________

...бач ,а я спробую вижити якось готуючи в ній їду...не знаю на скільки мене вистачить ,але плита мені світить ше не скоро ...пів року ,так точно
:veshal:
Последний раз редактировалось Mashencija Вт авг 10, 2010 21:17, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Mashencija
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: Чт янв 28, 2010 00:34
Знак зодиака: Скорпион
Блог: Посмотреть блог (8)
Баллы репутации: 12
Повысить репутацию MashencijaПонизить репутацию Mashencija

Сообщение Евка » Вт авг 10, 2010 21:17

В микроволновке готовлю рыбку, очень вкусно, очень естественно...Семга или форелька мелкими кусочками размером в пальчик, присыпаю солькой и брызгаю лимоном, раскладываю на плоскую большую тарелку, оборачиваю пищевой пленкой, и в микроволновку на 3 минуты..и ВСЕ!!! Получается в собственном соку. Люблю со спагетти+ зелень+маслинки...руки сьесть можно!!
Я такая, какой меня сделала жизнь.....
Евка
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: Вс май 23, 2010 08:39
Знак зодиака: Весы
Баллы репутации: 13
Повысить репутацию ЕвкаПонизить репутацию Евка

Сообщение Mashencija » Вт авг 10, 2010 21:21

Uma
Евка
... то краще страви накривати плівкою...не кришкою для МХП ?
Изображение
Mashencija
Решил прописаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: Чт янв 28, 2010 00:34
Знак зодиака: Скорпион
Блог: Посмотреть блог (8)
Баллы репутации: 12
Повысить репутацию MashencijaПонизить репутацию Mashencija

Сообщение " July " » Вт авг 10, 2010 21:24

Uma писал(а):вот это новость...

и сколько надо орешкам?

:lol: :lol: :lol: а ты не пробовала никогда?
покупаю семечки, мою, солю и жарю, сначала на 3-4 минуты, потом помешиваю и ставлю как "чувствую", только такие и ем)

с орешками такая же история, только я их не солю,смотря какая порция, обычно ставлю на минуту,а там и на 20-30-10 сек, пока не будут готовы

так же и для молодого человека фундук жарю, он сначала не верил,что это возможно, но теперь я жарю его регулярно)

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Mashencija писал(а):...бач ,а я спробую вижити якось готуючи в ній їду...не знаю на скільки мене вистачить ,але плита мені світить ше не скоро ...пів року ,так точно

ох ничего себе :shock: мась, но это долго,а как же супчики? мясо?ты же себе посадишь печень и поджелудочную
Красивая женщина всегда вызывает мысль, что у нее кто-то есть.
В итоге она либо не достается никому, либо тому, кто ни на какую мысль не способен.
Изображение
" July "
Молодая да ранняЯ

Аватара пользователя
 
Сообщения: 14682
Зарегистрирован: Сб сен 13, 2008 00:20
Откуда: Рідна Україна. Київ.
Знак зодиака: Лев
Награды: 9
Изюминка форума (2) Экстраординарность года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Встреча (1)
Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 305
Повысить репутацию " July "Понизить репутацию " July "

След.

Вернуться в Кулинарный форум

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AdsBot [Google], Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua