Кухня кормящих мамочек

С миру по нитке - пир горой. Делимся любимыми рецептами.

Сообщение Ляля » Вт июл 08, 2008 12:27

по пару ягод ем только вишни и черешни , все остальное табу


молодой картофель конечно же ем и персики

даже чипсы пару раз ела - перенесли отлично

а там всякие клубники, малины - сыпь 100%
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Сообщение Миленка » Вт июл 08, 2008 12:30

Ляля писал(а):клубники, малины - сыпь 100%

это ж надо..А ты сама аллергию на эти ягоды имеешь?
Миленка
Дитя Декабря

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7510
Изображения: 9
Зарегистрирован: Ср авг 16, 2006 14:26
Награды: 9
Куда уходит детство? (1) Золотая осень (1) Я и цветы (1) Мудрость форума (1)
Модератор года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесной девочки (1)
Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 263
Повысить репутацию МиленкаПонизить репутацию Миленка

Сообщение Ляля » Вт июл 08, 2008 12:32

Миленка
нет... из всех возможных аллергий у меня только на укусы пчел и ос ....... даже лекарства все у меня нормально


Яночка, что интересно.... апельсины, мандарины и т.д. я ем вполне спокойно
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Сообщение Миленка » Вт июл 08, 2008 12:39

Ляля писал(а):апельсины, мандарины и т.д. я ем вполне спокойно

ну видишь ли у них цвет другой..клубника да малина - красные.. :roll:
Ника тут давеча съела (чуть ли не вместе с моими пальцами) две крупные ягоды клубники, никакой реакции..на чернику, землянику, персики и абрикосы (в компотах) тоже ттт..у всех деток разная реакция..
Миленка
Дитя Декабря

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7510
Изображения: 9
Зарегистрирован: Ср авг 16, 2006 14:26
Награды: 9
Куда уходит детство? (1) Золотая осень (1) Я и цветы (1) Мудрость форума (1)
Модератор года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Сюрприз к Новому году (1) Маме чудесной девочки (1)
Новогодний сюрприз (1)
Баллы репутации: 263
Повысить репутацию МиленкаПонизить репутацию Миленка

Сообщение Ляля » Вт июл 08, 2008 12:41

Миленка писал(а):клубника да малина - красные..

ага... мы красное не любим совершенно
Изображение
Есть вещи, которые стоят того,чтобы им хранили верность.
Мы не знаем, что будет завтра; наше дело - быть счастливыми сегодня.
I'm not 28, I'm 18 with 10 years of experience
Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно, сидят, рисуют
Ляля
Moder in vivo

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7473
Изображения: 40
Зарегистрирован: Вт июл 25, 2006 20:27
Откуда: Киев
Знак зодиака: Лев
Награды: 6
Ню в Мальчишнике (1) Золушка форума (2) Эксперт (1) VIP персона форума ХОЧУ (1)
Маме чудесной девочки (1)
Блог: Посмотреть блог (10)
Имя: Елена
Баллы репутации: 217
Повысить репутацию ЛяляПонизить репутацию Ляля

Сообщение Настаська » Ср дек 03, 2008 09:50

Недавно слышала такую вещь: оказывается, кормящим нельзя есть капусту, иначе у деток будут газики и колики... Ну, точнее капуста усугубляет их ещё больше.
Настаська
Свой на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 597
Изображения: 4
Зарегистрирован: Ср авг 13, 2008 08:43
Откуда: ZP
Знак зодиака: Лев
Баллы репутации: 40
Повысить репутацию НастаськаПонизить репутацию Настаська

Сообщение *Л*е*н*у*с*я* » Вт май 19, 2009 15:39

пророщинная пеница+ йогурт+тертое яблуко и вкусно и полезно :D
*Л*е*н*у*с*я*
Мне здесь нравится

Аватара пользователя
 
Сообщения: 169
Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 15:55
Откуда: Украина
Знак зодиака: Водолей
Баллы репутации: 25
Повысить репутацию *Л*е*н*у*с*я*Понизить репутацию *Л*е*н*у*с*я*

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Uma » Ср янв 19, 2011 21:26

приготовила гречневое печенье...
После того, как врач мне ограничила даже воду до 2-х л в день, я задалась вопросом, а что. вообще, можно, а?
Гречку.
Это печенье не такое вкусное, как например, песочное, но есть его можно, а с голодухи с чаем пойдёт на ура.
Ничего вредного в нём нет.
Нужно:
- гречневая мука 170 гр
- сахарная пудра 2 ст.л.+ щепотка соли
- 2 яйца
2 ст.л. мёда или кленового сиропа. (не обязательно)
- масло только для выпекания

Приготовление.
разогреть духовку до 160*
взбить яйца с пудрой и солью, добавить мёд или сироп
всыпать просеянную муку постепенно, тесто готово.
Дать тесту постоять под плёнкой полчаса.
спрессовать и вырезать из него печеньки, выпечь на пергаменте, смазанном маслом 15-20 минут. Не передерживайте, иначе оно будет твёрдым.
всё.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Uma » Сб янв 22, 2011 17:43

Девочки-мамочки, у кого детки на ГВ и страдают газиками и коликами.
проверено на нескольких детках.
ВВедение в рацион мамы кукурузной каши очень облегчает состояние ребёнка. детки спокойнее, какают больше, красивее, пыжатся меньше.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Ginger » Сб янв 22, 2011 18:39

Uma писал(а):ВВедение в рацион мамы кукурузной каши очень облегчает состояние ребёнка. детки спокойнее, какают больше, красивее, пыжатся меньше.

Эх, знала бы раньше....
Умка, а ты пекла гречневое печенье уже? и как? кстати, на только одной гречке не сиди, на молочке чтоб не отразилось!
All that happens in life - happens for better
Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом — это действительно страшная сила... (с)
Ginger
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: Чт июн 12, 2008 18:45
Награды: 5
Магия уюта (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 90
Повысить репутацию GingerПонизить репутацию Ginger

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Uma » Сб янв 22, 2011 18:47

Ginger писал(а):а ты пекла гречневое печенье уже?

пекла, есть можно... типа овсяного только жёще.
Ginger писал(а):кстати, на только одной гречке не сиди, на молочке чтоб не отразилось!

а что такого с гречкой :ai:
Слышала, что это единственное ,чего можно неограниченно, и для молока оч. хорошо..
Не ,я не ней не сижу... меня пробило на яблоки, 5 штук съедаю и не могу остановиться... :ak:
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Ginger » Сб янв 22, 2011 18:53

Uma писал(а):меня пробило на яблоки, 5 штук съедаю и не могу остановиться.

Ну так это же отлично! Может, тебе железа не хватает, потому и кушаешь? В любом случае, на здоровье!
Uma писал(а):а что такого с гречкой

Да нет, гречка - отличный продукт, полезный, но только на одной грече - маловато витаминов и микроэлементов для полноценного кормления, кушай также мясо, рыбу и тушеные/печеные овощи! Уверена, ты и сама знаешь :ab:
All that happens in life - happens for better
Всепобеждающий оптимизм в совокупности с пофигизмом — это действительно страшная сила... (с)
Ginger
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3377
Зарегистрирован: Чт июн 12, 2008 18:45
Награды: 5
Магия уюта (1) Дружба народов (1) Маме чудесной девочки (1) Новогодний сюрприз (1)
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 90
Повысить репутацию GingerПонизить репутацию Ginger

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Глазастая" » Сб янв 22, 2011 19:11

Uma писал(а):меня пробило на яблоки, 5 штук съедаю и не могу остановиться...

Насколько я знаю, сырые яблоки в период коликов не желательны,они наоборот им способствуют . Я запекала в духовке.
Мечты сбываются!... я это знаю ;)
Глазастая"
My eyes are my weapon

Аватара пользователя
 
Сообщения: 3657
Изображения: 16
Зарегистрирован: Пн сен 04, 2006 15:38
Откуда: Киев
Награды: 2
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 136
Повысить репутацию Глазастая"Понизить репутацию Глазастая"

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Uma » Сб янв 22, 2011 19:14

Ginger писал(а):но только на одной грече

ой, это не про меня, я ж люблю покушать)))
Мне кроме обеда надо ещё и вкусовые впечатления пережить :4:

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:
Глазастая" писал(а):сырые яблоки в период коликов не желательны,они наоборот им способствуют . Я запекала в духовке.

спасибо, Светик, тоже старюсь запекать, хотяб в СВЧ.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Re: Кухня кормящих мамочек

Сообщение Uma » Вс янв 23, 2011 18:07

Очень даже можно приготовть
Штрудель:

Изображение
Тесто:
250 г муки + мука для раскатывания теста
4 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
Начинка:
3 крупных сочных кисловатых яблок
пол лимона (цедра и сок)
немного изюма
банан
3 ст. л. кедровых орехов
70 г сахара или можно вообще без него... у меня ст.л.тростникового.
ч.л. молотой корицы, щепотка мускатного ореха и природной ванили
2-3 ст. л. молотых сухарей
Кроме того:
сливочное масло для противня и смазывания струделя
сахарная пудра для посыпания
Приготовление:
1. Тесто: муку высыпать на рабочий стол, сделать углубление в середине. В углубление положить яйцо, растопленное масло и щепотку соли.
2. Все перемешать и вымесить гладкое эластичное тесто, подливая постепенно около 100 мл теплой воды. Сделать из теста шарик, смазать растительным маслом, положить в полиэтиленовый мешок и оставить минимум на 20 мин.
3. Начинка: изюм размочить в воде. Яблоки очистить, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Яблоки нарезать длинными ломтиками, положить в миску. Цедру лимона натереть, смешать с яблоками. Добавить 2 ст. л. лимонного сока, кедровые орехи, сахар и специи. Изюм отжать и добавить в начинку. Все хорошо перемешать. Духовку разогреть до 200°С.
4. Тесто тонко раскатать скалкой на столе, посыпанном мукой. Затем осторожно растянуть тесто руками во всех направлениях. Должен получиться прямоугольник.
5. Тесто смазать растопленным сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить начинку, распределить по всей поверхности, оставив 2 см по краям пустыми.
6. Края штруделя завернуть наверх. Штрудель с помощью кухонного полотенца свернуть вдоль в рулет.
ИзображениеИзображение
7. Штрудель переложить на противень, смазанный маслом. Сверху смазать растопленным сливочным маслом, посыпать корицей, повтыкать кедровые орешки. Выпекать около 1 часа. Немного остудить, посыпать сахарной пудрой.
Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
Uma
crazy bee

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9508
Изображения: 0
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Награды: 9
Великий пост (1) Мудрость форума (1) Кулинар года (3) Открытие года (1)
VIP персона форума ХОЧУ (1) Маме чудесного мальчика (2)
Блог: Посмотреть блог (15)
Баллы репутации: 216
Повысить репутацию UmaПонизить репутацию Uma

Пред.След.

Вернуться в Кулинарный форум

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AdsBot [Google], Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua