А вы любите нутрию или просто не умеете ее готовить?

Сообщение Стервочка » Ср сен 08, 2010 00:28

Jaguza писал(а):Чего ссылку убили не понятно, вроде бы же вела на кокретную страничку, а дала я ее, чтобы не приводить здесь весь список рецептов - там их несколько. Ну, то таке, хазяевам виднее.

действие модераторов не обсуждаются, это тоже есть в правилах. Рекомендую почитать. Все вопросы в ЛС.
А ссылка была на главную страницу. 8)
Изображение
Изображение
Стервочка
Модератор-Амфибия

Аватара пользователя
 
Сообщения: 15178
Изображения: 42
Зарегистрирован: Чт авг 03, 2006 12:34
Откуда: Донецк
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 15
Поздравления от Валентина (1) Душа форума (2) Любимый долгожитель форума (4) Модератор года (1)
Гордость форума (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Встреча (1) Сюрприз к Новому году (1)
Єдина країна (1) За многолетний форумский стаж (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Надежда
Баллы репутации: 271
Повысить репутацию СтервочкаПонизить репутацию Стервочка

Сообщение Jaguza » Ср сен 08, 2010 09:38

Стервочка
ой, тогда мои извинения :oops: наверное, у меня что-то проглючило

Вообще да, я тоже бы не искала нутрию спецом, чтоб попробовать какая же она все-таки на вкус. Но меня вообще поразил сам факт, что она съедобная :shock: Хотя, если так подумать, то в голодовку что только наши бабушки не ели...
Jaguza
Решил задержаться

 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 09:06
Баллы репутации: 3
Повысить репутацию JaguzaПонизить репутацию Jaguza

Сообщение Kishunya » Ср сен 08, 2010 13:26

Для инфо:
Нутрий едят во всем мире, но в нашей стране их мясо почему-то не очень популярно. У многих людей есть какое-то предубеждение. Но переступив через него, Вы обретете на своем столе превосходнейшие кушанья. Стоит вспомнить, что раньше в нашей стране не ели привычные для всех сегодня картофель, кукурузу, помидоры, которые были привезены в свое время из Америки.
Мясо нутрии легко переваривается и хорошо усваивается организмом. Оно может быть рекомендовано для питания людей ослабленных и страдающих заболеваниями желудка. Даже жир нутрий легко усваивается. Температура его плавления составляет 28-30 градусов. Это выгодно отличается от бараньего и свиного жира.
В жире нутрии, как и в жире кролика, много непредельных жирных кислот, полезных для организма, чего не скажешь о говяжьем, бараньем или свином жире. Особенно ценно в жире нутрии высокое содержание линоленовой и линолевой жирных кислот, которые необходимы человеку, но в его организме не образуются.
По внешнему виду обработанные тушки нутрий очень похожи на тушки кроликов. Однако цвет мяса более темный из-за большого содержания мышечного гемоглобулина. По вкусу и аромату мясо напоминает пернатую дичь и кролика. Пищевая и биологическая ценность мяса нутрии очень высока. В мышечной ткани велико содержание белков - 21 %, преимущественно полноценных, что присуще далеко не каждому виду мяса.

Добавлено спустя 40 минут 44 секунды:

ВкуснотиЩа :D
Изображение
Kishunya
Мне здесь нравится

Аватара пользователя
 
Сообщения: 194
Изображения: 12
Зарегистрирован: Пт сен 03, 2010 13:29
Откуда: Харькоf
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 2
Смешное фото (1) Кулинарный конкурс (1)
Баллы репутации: 11
Повысить репутацию KishunyaПонизить репутацию Kishunya

Сообщение Ruby » Чт сен 09, 2010 14:32

мне жалко :(

Изображение
Любовь прекрасная как сказка
Как первоцвет весной в лесу
Прилипчивая как козявка
В носу
Изображение
Ruby
всё будет rock-n-roll

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11905
Изображения: 7
Зарегистрирован: Чт май 27, 2010 12:08
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 11
Письмо Святому Валентину (1) Лучшая подпись (1) Магия уюта (1) Открытие года (1)
Искусстволюб форума (1) Меломан (1) Кино-гуру (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Инна
Баллы репутации: 188
Повысить репутацию RubyПонизить репутацию Ruby

Сообщение Kishunya » Чт сен 09, 2010 14:35

Ruby
Так глядя на фото, можно и свинок, и коровок, и цыпочек выставить.
Kishunya
Мне здесь нравится

Аватара пользователя
 
Сообщения: 194
Изображения: 12
Зарегистрирован: Пт сен 03, 2010 13:29
Откуда: Харькоf
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 2
Смешное фото (1) Кулинарный конкурс (1)
Баллы репутации: 11
Повысить репутацию KishunyaПонизить репутацию Kishunya

Сообщение Ruby » Чт сен 09, 2010 14:38

Kishunya писал(а):Ruby
Так глядя на фото, можно и свинок, и коровок, и цыпочек выставить.


Так то оно так,но тем не менее - жалко.
Любовь прекрасная как сказка
Как первоцвет весной в лесу
Прилипчивая как козявка
В носу
Изображение
Ruby
всё будет rock-n-roll

Аватара пользователя
 
Сообщения: 11905
Изображения: 7
Зарегистрирован: Чт май 27, 2010 12:08
Откуда: Киев
Знак зодиака: Весы
Награды: 11
Письмо Святому Валентину (1) Лучшая подпись (1) Магия уюта (1) Открытие года (1)
Искусстволюб форума (1) Меломан (1) Кино-гуру (1) За вклад (1)
Встреча (1) Спасибо за (1) Сюрприз к Новому году (1)
Имя: Инна
Баллы репутации: 188
Повысить репутацию RubyПонизить репутацию Ruby

Сообщение Jaguza » Чт сен 09, 2010 22:43

ну, в голод люд и ежиков ели...
а так, кролики смотрятся еще милее нутрий, но их едят охотней
Jaguza
Решил задержаться

 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 09:06
Баллы репутации: 3
Повысить репутацию JaguzaПонизить репутацию Jaguza

Сообщение Babulia » Вт сен 14, 2010 17:09

Jaguza писал(а):Недавно наткнулась на рецепт приготовления... НУТРИИ! Офигела, что это создание можно еще и кушать, а не только шкурки использовать. Не знаю, решусь ли когда-нибудь сама попробовать, но для экстремалов привожу рецептик

Блин, а где вы их берете, крысок этих бедных?
:angel:
И не жаль вам живых пушистиков изводить "на рагу"?

Нет, а все-таки, где Вы их берете?

Добавлено спустя 4 минуты 17 секунд:

Jaguza писал(а):ну, в голод люд и ежиков ели...
а так, кролики смотрятся еще милее нутрий, но их едят охотней

Ну, давайте еще и собак есть...
.......................Где же все-таки они берут нутрий...
Ты, если че конкретно сказать хочешь, так говори! А нет - слезай с бочки, не мути народ!"
Babulia
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт июл 02, 2010 13:51
Откуда: Киев
Знак зодиака: Овен
Баллы репутации: 4
Повысить репутацию BabuliaПонизить репутацию Babulia

Сообщение Prinzessin » Вт сен 14, 2010 17:10

Babulia писал(а):Нет, а все-таки, где Вы их берете?


Тема для обсуждения берется на одном из сайтов для фрилансеров и далее постится по всему инету Изображение
А готовит ли их топикстартер - то уже такэ...Изображение
Prinzessin
...с Короной по Жизни...

Аватара пользователя
 
Сообщения: 4050
Зарегистрирован: Вс авг 03, 2008 17:22
Откуда: Киев
Знак зодиака: Водолей
Награды: 5
Праздник Весны (1) За вклад (1) Встреча (1) Рукодельница 3 место (1)
Рукодельница 2 место (1)
Имя: Ольга
Баллы репутации: 119
Повысить репутацию PrinzessinПонизить репутацию Prinzessin

Сообщение Jaguza » Вт сен 14, 2010 19:43

Prinzessin вряд ли на фрилансерских сайтах бывают нутрии :?

Babulia я их пока нигде не брала, да и вряд ли возьму (что-то не смотря на рассказы об их диетическом и нежном мясе, не могу смириться с мыслью, что это крыса). Но авторы рецепта, судя по их сайту, занимаются в том числе и выращиванием нутрий для еды. Ссылку кидаю в личку.
Jaguza
Решил задержаться

 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 09:06
Баллы репутации: 3
Повысить репутацию JaguzaПонизить репутацию Jaguza

Сообщение Babulia » Ср сен 22, 2010 10:11

Prinzessin писал(а):
Babulia писал(а):Нет, а все-таки, где Вы их берете?


Тема для обсуждения берется на одном из сайтов для фрилансеров и далее постится по всему инету Изображение
А готовит ли их топикстартер - то уже такэ...Изображение


Познавательно... :(

Добавлено спустя 19 минут 8 секунд:

Хотя, я Вам так скажу: даже при таких раскладах, их сообщения (топикстартеровские) тоже могут быть познавательны и полезны. Я бы в жизни про нутрий не задумалась, а так слазила на сайт, пошарилась, узнала, что и как. Пришла к выводу, что нутрий по 80 грн. за тушку я все же не хочу, но вот творога нормального по базарной фактически цене, может, и купило бы.

Так что, все хорошо, все нормально. :lol:
Ты, если че конкретно сказать хочешь, так говори! А нет - слезай с бочки, не мути народ!"
Babulia
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт июл 02, 2010 13:51
Откуда: Киев
Знак зодиака: Овен
Баллы репутации: 4
Повысить репутацию BabuliaПонизить репутацию Babulia

Re: А вы любите нутрию или просто не умеете ее готовить?

Сообщение Emelina » Ср дек 12, 2012 15:12

никогда не ела НУТРИИ!!! :ai:
Emelina
Живу на форуме

 
Сообщения: 1148
Зарегистрирован: Пн окт 01, 2012 20:30
Баллы репутации: -25
Повысить репутацию EmelinaПонизить репутацию Emelina

Re: А вы любите нутрию или просто не умеете ее готовить?

Сообщение Lusico » Сб ноя 29, 2014 23:11

Может быть нутрия и вкусная, но чисто визуально большую крысу напоминает. Никогда не ела и не хочу.
Lusico
Решил задержаться

Аватара пользователя
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: Сб ноя 29, 2014 19:58
Баллы репутации: -1
Повысить репутацию LusicoПонизить репутацию Lusico

Пред.

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AdsBot [Google], Bing [Bot], Google [Bot], MSN [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua