Холостяцкая кухня

Сообщение Волшебник » Вс янв 25, 2009 19:55

вот еще что сегодня посоветовали:
попробуй,все таки , вместо "заправки" нарезать соломкой свеклу и прожарить ее вместе с морковкой,луком и специями,а когда поджарится добавь не полную ложку томатной пасты,еще чуток протуши- и в кастрюлю это.
серьезно,так вкуснее будет;)
счастье есть!
Волшебник
Волшебный мальчик

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2341
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн мар 05, 2007 22:18
Откуда: планета "Земля" (кажется)
Баллы репутации: 126
Повысить репутацию ВолшебникПонизить репутацию Волшебник

Сообщение Bird » Пн янв 26, 2009 11:57

Волшебник писал(а):вот еще что сегодня посоветовали:

и я так всегда делаю... тогда буряк не теряет цвет, и борщ получается красный-красный! сначала обжариваю лук до золотистого цвета, потом туда морковку и буряк (только я его на терке тру), все это тщательно перемешиваю, добавляю томат.пасту, накрываю сковороду крышкой и тушу минут 5-7.
Волшебник
ты молодец! :yes:
Bird
Живу на форуме

Аватара пользователя
 
Сообщения: 1208
Изображения: 2
Зарегистрирован: Чт сен 04, 2008 14:28
Откуда: Киев
Награды: 1
Маме чудесного мальчика (1)
Баллы репутации: 55
Повысить репутацию BirdПонизить репутацию Bird

Сообщение Марго » Пн янв 26, 2009 16:53

самое быстрое холостяцкое блюдо для большой компании - это жаркое в горшочках)))...10 минут работы и закуски хватит на всех)))
De Beers - Снимает головную боль с 1888 года.
Марго
Невыносимая легкость бытия

Аватара пользователя
 
Сообщения: 6189
Изображения: 14
Зарегистрирован: Вт дек 12, 2006 18:56
Откуда: глубокая провинция
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 5
Декольте (1) Домашний любимец (1) Я и цветы (1) Я русалка (1)
Соблазнительные губки (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию МаргоПонизить репутацию Марго

Сообщение Волшебник » Пн янв 26, 2009 17:03

Марго
ты дразнишься или как?
где рецепт? слайды?
счастье есть!
Волшебник
Волшебный мальчик

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2341
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн мар 05, 2007 22:18
Откуда: планета "Земля" (кажется)
Баллы репутации: 126
Повысить репутацию ВолшебникПонизить репутацию Волшебник

Сообщение Марго » Пн янв 26, 2009 17:07

Волшебник
а шо там делать

берешь кусок мяса..режешь - кидаешь в горшочек..потом лук - скока угодно..чеснок...можно морковь...послолить-поперчить..дальше картошку кубиками либо гречку либо рис...сверху ложку майонеза и залить горячей водой (не до верху) и в микроволновку на 10-15 мин...или в духовку на 40...все.........
De Beers - Снимает головную боль с 1888 года.
Марго
Невыносимая легкость бытия

Аватара пользователя
 
Сообщения: 6189
Изображения: 14
Зарегистрирован: Вт дек 12, 2006 18:56
Откуда: глубокая провинция
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 5
Декольте (1) Домашний любимец (1) Я и цветы (1) Я русалка (1)
Соблазнительные губки (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию МаргоПонизить репутацию Марго

Сообщение Волшебник » Пн янв 26, 2009 17:12

рецепт неполный, ты название темы читала?
какая температура должна быть в микроволновке и в духовке?


вообще Холостяцкие рецепты начинаются с фразы - возьмите чистую тарелку, если нет такой то помойте одну из тех что в раковине))))

шучу у нас с посудой строго!
счастье есть!
Волшебник
Волшебный мальчик

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2341
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн мар 05, 2007 22:18
Откуда: планета "Земля" (кажется)
Баллы репутации: 126
Повысить репутацию ВолшебникПонизить репутацию Волшебник

Сообщение Марго » Пн янв 26, 2009 17:15

Волшебник

температура 180 - духовка и мощность 800 (у меня так))))

вообще когда нужно что-то быстро и для большой компании - жаркое очень спасает....
De Beers - Снимает головную боль с 1888 года.
Марго
Невыносимая легкость бытия

Аватара пользователя
 
Сообщения: 6189
Изображения: 14
Зарегистрирован: Вт дек 12, 2006 18:56
Откуда: глубокая провинция
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 5
Декольте (1) Домашний любимец (1) Я и цветы (1) Я русалка (1)
Соблазнительные губки (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию МаргоПонизить репутацию Марго

Сообщение Senator » Пн янв 26, 2009 17:24

Заправка Торчин - жесть.. там почти все эмульгаторы собраны.
Бурячку бы прикупил..
Only God Can Judge Me - 2Рac (с).
Нет счастья без боли, нет правды без лжи - Баста (с).

Изображение
Senator
Оппозиционер

Аватара пользователя
 
Сообщения: 5269
Изображения: 2
Зарегистрирован: Сб авг 12, 2006 16:23
Откуда: Оттуда
Знак зодиака: Рыбы
Награды: 1
За вклад (1)
Имя: Максим
Баллы репутации: 129
Повысить репутацию SenatorПонизить репутацию Senator

Сообщение Ellenka » Пн янв 26, 2009 17:24

Волшебник писал(а):попробуй,все таки , вместо "заправки" нарезать соломкой свеклу и прожарить ее вместе с морковкой,луком и специями,а когда поджарится добавь не полную ложку томатной пасты,еще чуток протуши- и в кастрюлю это.

:roll: я так и делаю, только не режу соломкой, а тру на терке, и вместо томатной пасты, томатный сок :wink:
Изображение
Ellenka
Girl Angel

Аватара пользователя
 
Сообщения: 6921
Изображения: 0
Зарегистрирован: Чт июл 12, 2007 10:24
Откуда: Столица Крыма
Знак зодиака: Дева
Награды: 7
Куда уходит детство? (1) Мое ХОЧУ (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Єдина країна (1)
Маме чудесной девочки (1) Маме чудесного мальчика (1) Рукодельница 2 место (1)
Баллы репутации: 193
Повысить репутацию EllenkaПонизить репутацию Ellenka

Сообщение olyaoli4ka » Пн янв 26, 2009 17:33

Волшебник писал(а):вот еще что сегодня посоветовали:
попробуй,все таки , вместо "заправки" нарезать соломкой свеклу

при обжарке свеклы надо добавить капельку уксуса, тогда цвет не будет теряться :kitchen:
Ellenka писал(а):не режу соломкой, а тру на терке, и вместо томатной пасты, томатный сок

и я так делаю
Изображение
olyaoli4ka
Живу на форуме

 
Сообщения: 16329
Зарегистрирован: Пт июн 20, 2008 21:02
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 14
Лучшая подпись (1) Весне дорогу (1) Искусстволюб форума (4) Кулинар года (1)
Кино-гуру (1) Литературовед года (1) VIP персона форума ХОЧУ (1) Спасибо за (1)
Сюрприз к Новому году (1) Новогодний сюрприз (1) Рукодельница 1 место (1)
Баллы репутации: 229
Повысить репутацию olyaoli4kaПонизить репутацию olyaoli4ka

Сообщение Волшебник » Пн янв 26, 2009 20:48

Senator писал(а):Бурячку бы прикупил..

следующий раз так и сделаю
счастье есть!
Волшебник
Волшебный мальчик

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2341
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн мар 05, 2007 22:18
Откуда: планета "Земля" (кажется)
Баллы репутации: 126
Повысить репутацию ВолшебникПонизить репутацию Волшебник

Сообщение Волшебник » Пн янв 26, 2009 20:50

olyaoli4ka писал(а):при обжарке свеклы надо добавить капельку уксуса

если я не ошибаюсь то если добавить уксус в кипящее подсолнечное масло то будет взрыв
счастье есть!
Волшебник
Волшебный мальчик

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2341
Изображения: 0
Зарегистрирован: Пн мар 05, 2007 22:18
Откуда: планета "Земля" (кажется)
Баллы репутации: 126
Повысить репутацию ВолшебникПонизить репутацию Волшебник

Сообщение Марго » Пн янв 26, 2009 20:51

а я делаю тот от которого не будет изжоги :4: без зажарки и без уксуса.....
De Beers - Снимает головную боль с 1888 года.
Марго
Невыносимая легкость бытия

Аватара пользователя
 
Сообщения: 6189
Изображения: 14
Зарегистрирован: Вт дек 12, 2006 18:56
Откуда: глубокая провинция
Знак зодиака: Близнецы
Награды: 5
Декольте (1) Домашний любимец (1) Я и цветы (1) Я русалка (1)
Соблазнительные губки (1)
Баллы репутации: 178
Повысить репутацию МаргоПонизить репутацию Марго

Сообщение Йожка » Пн янв 26, 2009 20:55

а меня и заправка ТОРЧИН устраивает! :lol: :D
Пройдите мимо нас и простите нам наше счастье!©
Йожка
СЛАДКОЕ ПИРОЖНОЕ С КРЕМОМ

Аватара пользователя
 
Сообщения: 9486
Изображения: 21
Зарегистрирован: Пт окт 27, 2006 19:22
Откуда: там, где сбываются мечты
Знак зодиака: Лев
Награды: 8
Мое ХОЧУ (1) Фотоквест (1) Экстраординарность года (2) Компанейская личность года (1)
За вклад (1) Спасибо за (1) Новогодний сюрприз (1)
Имя: Инна
Баллы репутации: 162
Повысить репутацию ЙожкаПонизить репутацию Йожка

Сообщение Owl » Пн янв 26, 2009 20:59

Марго писал(а):а я делаю тот от которого не будет изжоги :4: без зажарки и без уксуса.....

И я не жарю ничего. Если пожарю - изжога у всех обеспечена :roll: А вместо уксуса добавляю грамульку лимонной кислоты.
Owl
Owls are not what they seem

Аватара пользователя
 
Сообщения: 2971
Изображения: 11
Зарегистрирован: Сб мар 03, 2007 15:29
Откуда: Киев
Знак зодиака: Козерог
Награды: 2
Родитель года (1) Маме чудесной девочки (1)
Баллы репутации: 105
Повысить репутацию OwlПонизить репутацию Owl

Пред.След.

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua