Умкины нежности.
USER_AVATAR
Uma
crazy bee
 
Сообщения: 9508
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 14:56
Блог: Посмотреть блог (15)
Архивы
- Декабрь 2012
Этот противный кашель...
   Сб дек 15, 2012 01:56

+ Ноябрь 2012
+ Август 2012
+ Июль 2012
+ Май 2012
+ Март 2012
+ Февраль 2011
+ Январь 2011
+ Ноябрь 2010
+ Октябрь 2010
+ Август 2010
+ Июнь 2010
+ Апрель 2010
+ Март 2010
+ Февраль 2010
+ Январь 2010
+ Декабрь 2009
+ Ноябрь 2009
+ Октябрь 2009
Поиск блогов

Нежнейшая телятина в белом вине с овощами.

Постоянная ссылка Uma Ср янв 27, 2010 00:00

Телятина в белом вине с морковью, сельдереем, помидором.
Изображение

Нужно: 300 гр телятины, 100 мл вина, 2 морковки, неболшая луковица, зубок чеснока, стебель-полтора сельдерея.
1-2 ст.л. оливкового масла.

Разогреваем духовку до 180*
Обжариваем мясо в тяжёлой сковороде на масле до золотистого цвета.
Морковку натираем на крупной тёрке ,лук, чеснок ,сельдерей мелко рубим.
Помидоры сдираем шкурку и мелко рубим.
Обжариваем на той же сковороде лук с чесноком, потом морковку. Потом сельдерей и помидоры. Вливаем вино и протушиваем пару минут.
Добавляем мясо и запекаем под крышкой 2 часа.
Усё... :lol:

Изображение
Знания учат мыслить трезво и изгонять страхи, которые мотивируют глупые и бессмысленные поступки. (Е.П. Березовская)
0 комментариев Просмотрено 2900 раз

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MSN [Bot]




© 2005, HOCHU.UA
С предложениями о сотрудничестве: forum@hochu.ua